Cómo hacer filete de albaricoque, cómo hacer delicioso filete de albaricoque, filete de albaricoque
Ingredientes
Ingredientes principales Pechuga de res
Condimentos Sal Ajo Cebollas moradas Papas picadas (deshidratadas) Dove Original Surtido Chocolate Cerveza Salsa de tomate
Cómo hacer filete de albaricoque
1. Cortar el lomo de res, aplastar el tejido muscular de la carne con el dorso de un cuchillo, agregar sal, pimienta negra y cerveza (el vino tinto puede ser mejor) y dejar marinar durante 10 minutos. minutos, cortar la cebolla en rodajas Aros de cebolla
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2 Freír las almendras en aceite tibio y picarlas en trozos
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3. Cocer las patatas al vapor, pelarlas, hacer puré de patatas, añadir la cebolla, el ajo picado, la mantequilla y la sal y sofreír hasta que estén sabrosos.
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4. En la olla derretir la mantequilla y sofreír el filete a fuego lento.
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5. los aros de cebolla, añadir cerveza (preferiblemente vino tinto) y sofreír durante 5-6 hasta que estén cocidos
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6. aceite de oliva) hasta que esté fragante, agregue la salsa de tomate, el caldo y la sal y saltee en la salsa de tomate. Viértalo sobre el bistec, cubra con puré de papas y espolvoree con almendras.