Cómo hacer auténtica carne de cerdo desmenuzada con musgo de ajo

Materiales/herramientas: musgo de ajo, carne de cerdo desmenuzada, sal, almidón, vino de cocción, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar blanca blanda, un poco de agua, cocción aceite.

1. Preparar los principales materiales necesarios. Lavar y cortar los ajos en gajos, añadir un poco de sal, almidón y vino de cocción a la carne de cerdo desmenuzada y dejar marinar durante unos 15 minutos.

2. Cuando la temperatura del aceite esté alta, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír.

3. Añade salsa de soja clara, salsa de soja oscura, azúcar blanda y un poco de agua y lleva a ebullición.

4. Luego saca la carne desmenuzada y reserva.

5. Poner aceite de cocina en la olla, poner la temperatura del aceite a alta, añadir el ajo y sofreír.

6. Cerdo desmenuzado salteado con musgo de ajo.

7. Añade sal.

8. Añade un poco de agua.

9. La sopa está básicamente seca.

10. Imagen del producto terminado de cerdo desmenuzado con musgo de ajo.