¿Qué tal hacer papilla con papaya, arroz negro, panela y pera nieve?

No, la papaya se suele guisar en leche. Tiene el efecto de favorecer la lactancia y es muy buena para las niñas. La ventaja del azúcar moreno es que “calienta, calienta, calienta y dispersa”, que es como comúnmente lo llamamos tibio. Si bebes demasiado, te enojarás. Por ser un alimento caliente se recomienda beberlo con moderación. Sin embargo, la pera china es de naturaleza dulce y fría, por lo que no es adecuado mezclarla con azúcar moreno. Sydney debe combinarse con azúcar de roca. Puede curar el viento y el calor, humedecer los pulmones, enfriar el corazón, resolver la flema, reducir el fuego y desintoxicar, lo cual es muy adecuado para esta temporada.

El método de elaboración del arroz negro es el siguiente:

Papilla "Tres Negros"

Ingredientes: 50g de arroz negro, 20g de frijoles negros, 15g de semillas de sésamo negro , 15 g de nueces.

Método: * *Utiliza azúcar moreno para cocinar gachas y condimentarlas.

Consumirlo regularmente puede nutrir el cabello, hidratar y embellecer la piel, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, y también puede reponer la sangre. Indicado para pacientes con encanecimiento prematuro del cabello, mareos y anemia.

Gachas de arroz negro, hongos blancos y dátiles rojos

Ingredientes: 100 gramos de arroz negro, 10 gramos de hongos blancos y 10 gramos de azufaifa. Cómo hacer gachas de arroz negro: Cocine las gachas juntas y agregue azúcar de roca al gusto.

Puede nutrir el yin y los pulmones, nutrir el bazo y el estómago y se puede tomar en todas las estaciones.

Gachas de arroz negro y semillas de loto

Ingredientes: 100 gramos de arroz negro, 20 gramos de semillas de loto.

Método: * *Cocine las gachas juntas y agregue azúcar de roca al gusto después de cocinarlas.

Puede nutrir el yin y nutrir el corazón, nutrir los riñones y fortalecer el bazo. Es adecuado para mujeres embarazadas, ancianos y personas físicamente débiles después de una enfermedad. Las personas sanas también pueden prevenir enfermedades al comerlo.

Gachas de arroz negro y osmanthus perfumadas

Ingredientes:

100g de arroz negro, 50g de judías rojas, 30g de semillas de loto, 30g de cacahuetes, 20g de aroma dulce osmanto.

Accesorios:

Cantidad adecuada de azúcar de roca.

Práctica:

1. Lavar el arroz negro y dejar en remojo durante 6 horas; lavar los frijoles rojos y dejar en remojo durante 1 hora; lavar y escurrir los cacahuetes; aparte.

2. Ponga la olla al fuego, ponga el arroz negro, los frijoles rojos y las semillas de loto en la olla, agregue 1.000 g de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 1 hora; agrega el maní y continúa cocinando por 30 minutos.

3. Añade el osmanthus y el azúcar de roca, mezcla bien y cocina durante 3 minutos.

Arroz pegajoso Sydney

Ingredientes: 25 g de arroz negro, 75 g de arroz glutinoso,

remojado por separado

Método específico: remojar arroz negro para 24 horas, remojar el arroz glutinoso blanco durante 4-5 horas.

Mezclar los granos de arroz y añadir agua. La proporción arroz/agua es 1:1.

Calentarlo en el microondas durante 4 minutos,

Cocerlo a fuego lento en el microondas durante 3 minutos,

Olerás un buen olor,

Continúe cocinando a fuego lento durante 15 minutos sin abrir la tapa. Es fragante y maduro.

Sácalo y resérvalo.

Coge un tazón pequeño y unta una pequeña cantidad de aceite de ensalada alrededor.

Poner dátiles negros y nueces en el fondo, coger uno de cada uno.

Colocar las peras cortadas alrededor.

Echar el arroz glutinoso blanco y negro

Tapar el bol, o taparlo con film transparente dejando un pequeño agujero.

Calentar en microondas durante 4 minutos.

Vierta del plato y sirva.

Si te gustan los dulces, puedes añadir una cantidad adecuada de azúcar. Aún así podrás disfrutar del sabor original sin añadir azúcar.

El microondas tarda 11 minutos.

El sabor de Sídney.

Las peras al vapor son muy fragantes y glutinosas, con un aroma de arroz glutinoso y un sabor afrutado ligeramente agridulce. Son excepcionalmente deliciosas y ricas en nutrientes.

Gachas de calabaza y arroz negro

Ingredientes: 200g de calabaza, 150g de arroz negro, 60g de azufaifo.

Práctica:

Lavar la calabaza, quitarle los tallos, cortarla en trozos, quitarle las semillas y cortarla en rodajas. Lavar el arroz negro y las azufaifas, ponerlos juntos en la olla. y agregar 1000 ml de agua, primero hervir a fuego fuerte, y luego cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté podrido.

El arroz negro es un alimento nutritivo ideal para acompañar gachas o arroz. Para conservar más nutrientes, el arroz negro a menudo no es tan refinado como el arroz blanco y, en su mayoría, se come directamente en forma de "arroz integral" después de descascararlo. Este arroz negro espeso es mejor para cocinar gachas, no arroz. Al cocinar gachas, para que se ablanden rápidamente, es mejor remojarlas con anticipación para que puedan absorber completamente el agua. Remojar en agua durante un día y una noche en verano y dos días y una noche en invierno.

Luego cocínalo en una olla a presión y estará listo para comer en unos 20 minutos. Para evitar que los pigmentos contenidos en el arroz negro se disuelvan en agua durante el remojo, se puede enjuagar suavemente con agua fría antes de remojarlo y no se debe frotar; el agua utilizada para remojar el arroz se debe hervir junto con el arroz y no se puede frotar; desechados para conservar los nutrientes. En general, el arroz japónica negro y el arroz glutinoso negro se utilizan para cocinar gachas y tienen el mejor sabor. Al cocinar gachas con arroz índica negro, lo mejor es añadir un poco de arroz glutinoso para aumentar la viscosidad.

Además de las gachas, el arroz negro también se puede utilizar como snacks, bolas de arroz glutinoso, bolas de masa de arroz, pan, etc. Ahora se ha desarrollado vino de arroz negro, que contiene melanina y puede desempeñar un papel en el cuidado de la salud.

Bollitos de arroz negro al vapor

Ingredientes: frijoles negros y arroz negro (proporción 3:1)

Preparación: Lavar los frijoles negros y el arroz negro y ponerlos en remojo. en agua durante 8 Durante más de 1 hora, utilice una máquina de leche de soja para preparar leche de soja. Cuando utilice una máquina automática de leche de soja, tenga cuidado de no poner demasiado arroz en el arroz negro, de lo contrario se quemará fácilmente.

Esto es un subproducto. Aunque los bollos al vapor hechos con restos de frijoles filtrados son oscuros y feos, tienen un sabor particularmente delicioso.

Ingredientes: heces de frijol, harina

Método: Cuando los heces de frijol filtrados estén secos a 40 grados centígrados, agregue la harina y el polvo para hornear, amase hasta obtener una masa y cubra con un paño húmedo. paño. Una vez que la masa haya subido, amasarla nuevamente, cortarla en trozos pequeños, ponerla en el cajón de agua fría, llevarla a ebullición y cocinar al vapor a fuego medio durante 20 minutos.

Espero que esto ayude.