¿Cómo cocinar agua de pera? ¿Puedo usar azúcar blanca?

Las peras generalmente se hierven con azúcar de roca, que tiene el efecto de humedecer los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, y ​​es dulce y refrescante. Si se usa azúcar blanca, el efecto de aliviar la tos y reducir la flema es generalmente mucho menor. Se utiliza para eliminar el calor y reducir la inflamación, y el sabor es mucho peor.

Práctica:

(1) Cortar las peras.

(2) Poner agua en una olla, agregar azúcar de roca (o azúcar blanca) y verter. los trozos de pera cortados ;

(3) Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante 10 minutos hasta que la sopa esté ligeramente espesa.

Información ampliada

La pera generalmente se cocina con pera blanca, guiso de azúcar de roca común, guiso de almejas de Sichuan, todos tienen buenos efectos.

La pera no solo puede hervir agua, sino también cocinar peras al vapor. Las peras al vapor no sólo pueden reducir la flema y eliminar el calor, tratar el asma, nutrir el yin e hidratar los pulmones, sino que también tienen un efecto protector en la garganta. Los cantantes y locutores deben tomarlas con regularidad.