La diferencia entre matsutake y asta de ciervo
Las diferencias entre el matsutake y la cornamenta de terciopelo son las siguientes:
1 Origen: El origen del matsutake se concentra principalmente en Yunnan, y el origen de la cornamenta de terciopelo se encuentra principalmente en el Tíbet.
2. Nutrientes: El Matsutake es rico en proteínas, diversos aminoácidos, ácidos grasos insaturados, derivados de ácidos nucleicos, polipéptidos y otros elementos raros. Tiene efectos anticancerígenos, fortalece el organismo, trata la diabetes y previene enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los hongos asta son ricos en proteínas, vitaminas y otros nutrientes. Crujiente y delicioso después de cocinar. Si se fríe junto con cerdos y pollos, el sabor será más delicioso que el de los platos de carne cocidos individualmente, como pollo, pato y pescado.