¿Qué es divertido y delicioso de aprender?
Berenjena estofada
Preparación de ingredientes: berenjena, ajo, pasta de judías, salsa de soja.
Pasos de práctica:
1. Cortar la berenjena en gajos.
2. Vierte el aceite caliente sobre la berenjena y el ajo picado.
3. Vierta la pasta de frijoles y agregue un poco de agua.
4. Vierta la salsa de soja y sofría uniformemente.
Resumen:
1. Hay dos formas de asar berenjenas sin aceite: una es cortar la berenjena en trozos, marinarla con sal durante diez minutos y luego quitarle la sal. agua y asarlo nuevamente. En segundo lugar, corta la berenjena en rodajas, ponla en una olla para que se seque y retira la humedad de la propia berenjena antes de quemarla.
2. Al cocinar berenjenas, si están lo suficientemente tiernas, no las peles. La sustancia que contiene solanina en la piel de berenjena se encuentra principalmente en la piel. La solanina, también conocida como solanina, es beneficiosa para el cuerpo humano cuando se toma con moderación. Es una sustancia anticancerígena muy fuerte y es muy beneficiosa para el cuerpo humano en la prevención del cáncer.
3. Al preparar berenjenas, córtelas en trozos pequeños o espese, lo que permitirá que la berenjena se remoje en más sopa, se vuelva más suave y deliciosa y mantenga mejor los nutrientes de la berenjena.
4. La berenjena es rica en vitaminas, que pueden mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares y mantener el funcionamiento normal del sistema cardiovascular.
Berenjenas estofadas