Una composición en inglés sobre cómo hacer bolas de masa de arroz.
2. Come bolas de masa en mayo
Hace más de 2.000 años, el gran poeta patriótico Qu Yuan saltó a los rápidos junto al río. Más de 2.000 años después, el quinto día. de mayo se ha convertido en una tradición. Durante el Festival del Bote Dragón, conmemoramos a este gran poeta patriótico de diversas maneras, como haciendo bolas de masa de arroz, compitiendo con botes dragón y hirviendo huevos.
Es el Festival del Barco Dragón otra vez. Quería experimentar esta atmósfera. Una vez le pregunté a mi abuela y ella me enseñó a hacer bolas de masa de arroz.
A la hora de hacer dumplings, primero remoja las hojas de bambú peladas en agua caliente hasta que estén blandas. Vuelve a preparar los dátiles, los huevos, la carne, etc. para hacer las albóndigas y cocina las deliciosas que te gusten. Puedes empezar a doblar el bambú delante para hacer un nido y colocar el arroz glutinoso y el arroz en el. medio, incluidos los bordes y las esquinas. Luego hunde los granos de arroz, incluso frótalos y finalmente haz que la envoltura de bola de masa de arroz envuelta en hojas de bambú tenga forma de cuatro esquinas.
Este es el último paso para hacer empanadillas. Que tus empanadillas queden buenas o no depende de si las cuatro esquinas son simétricas y del mismo tipo. Cuando comencé la escuela, las cuatro esquinas siempre estaban mal, ya sea convirtiéndose en seis esquinas o frotando las bolas.
La abuela me miró y sonrió: "Aquí, ¿a esto se le puede llamar bola de masa?" "
¡Me desmayé! Las albóndigas de cuatro puntas de los sentimientos están conectadas con hilos finos para mayor comodidad. ¿Por qué no hay albóndigas redondas en este mundo?
Envuélvelas y pon las albóndigas de arroz. en la olla y saltear a fuego alto durante aproximadamente 1 hora, luego calentar durante 30 minutos.
Durante el proceso de hacer bolas de masa, siempre quiero ver las bolas de masa abiertas. olla, y el aroma era tan fragante que se me hizo la boca agua.
Las bolas de masa que he estado esperando durante mucho tiempo siempre son especiales. Al ver las bolas de masa humeantes finalmente "liberadas" de la olla, me sentí tan. Estaba emocionado bailando de alegría. Ponlo en un bol y usa palillos para abrirlo. Puedes ver la suave "carne" del interior cuando le das un mordisco, sabe tan bien que casi quiero morderlo. palillos.
En este Dragon Boat Festival, aprendí a hacer bolas de masa y probar los frutos de mi trabajo. No es una sensación dulce común.
3. de harina y agua en la masa. Cortar la masa en porciones pequeñas y enrollar cada porción en forma redonda. Tercero, mezclar la carne picada y la col china, agregar aceite y sal y preparar el relleno. trozo de masa. Quinto, cocer las empanadillas y servir.