¿Qué no se debe comer con caquis secos?

Las tortas de caqui son alimentos fríos. Es mejor no comerlas con cangrejos, pescado, camarones y otros alimentos que contengan alto contenido de proteínas, ya que se solidifican fácilmente en bloques, lo que se denomina piedras de caqui en el estómago. Es mejor no comer caquis con vinagre, y es mejor no tener celos antes y después de comer caquis, de lo contrario la goma de caqui contenida en los caquis reaccionará con el ácido acético para formar grumos y permanecer en el estómago humano. Los caquis y la leche no se pueden comer juntos porque provocarán grumos y afectarán la digestión. Los caquis contienen ácido tánico y pectina, que son fáciles de coagular con el ácido gástrico después de ingerirlos, y la proteína de la leche también es fácil de coagular en grumos, formando cálculos estomacales y cálculos intestinales. Las personas mayores también son propensas a sufrir cálculos gástricos e intestinales debido a la función digestiva reducida.