Cómo comer pulpa de coco
Para hacer jugo de coco, coloque la pulpa del coco en un procesador de alimentos y agregue agua para hacer jugo. Viértalo y retire los residuos. Luego ponga la leche de coco en una olla para sopa. y hervirlo. Añádelo según tu gusto. La cantidad justa de azúcar. También puedes hervir agua de coco y verterla en una taza, luego agregar una bolsita de leche, revolver y beber directamente.
La carne de coco se puede consumir cruda. Después de beber el agua de coco, abriremos la cáscara del coco, sacaremos la pulpa del coco del interior y la comeremos, así. La comida cruda es más nutritiva pero tiene un sabor un poco más duro.
Coco:
El cocotero es una planta del género Coco, alta y con forma de árbol, con una altura de 15-30m El tallo es grueso, las cicatrices de las hojas son. En forma de anillo, la base está engrosada y, a menudo, hay racimos pequeños. El pecíolo es grueso, la inflorescencia es axilar, el fruto es ovalado o casi esférico y la cavidad del fruto contiene endospermo (es decir, "pulpa" o semilla), embrión y jugo (agua de coco). El período de floración y fructificación es principalmente. en otoño.
La planta es alta y con forma de árbol, con una altura de 15-30m. El tallo es robusto, con cicatrices foliares anulares, engrosadas en la base y, a menudo, con racimos de pequeñas raíces. Las hojas son pinnadas divididas, de 3 a 4 metros de largo; los lóbulos son numerosos, doblados hacia afuera, coriáceos, lineales-lanceolados, de 65 a 100 cm o más, de 3 a 4 cm de ancho, ahusados en la parte superior, el pecíolo es grueso, puede; Hasta 1 metro.
Las inflorescencias son axilares, de 1,5-2 metros de largo, multiramificadas, las espatas fusiformes, gruesas y leñosas, la parte más baja mide 60-100 cm o más, y se caen cuando son viejas; .
La flor masculina tiene 3 cálices, escamosos, de 3-4 mm de largo, 3 pétalos, ovalados-oblongos, de 1-1,5 cm de largo, 6 estambres, filamentos de 1 mm de largo y anteras de 3 mm; varias brácteas pequeñas en la base de la flor femenina; los sépalos son anchos y redondos, de unos 2,5 cm de ancho, y los pétalos son similares a los sépalos, pero más pequeños.