Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿El pescado Wuchang tiene muchas espinas?

¿El pescado Wuchang tiene muchas espinas?

No hay muchas espinas en el pescado de Wuchang. El auténtico pescado de Wuchang solo tiene 13 espinas y media.

La carne del pescado de Wuchang es tierna y deliciosa. Más del 70% de ella es comestible y es rica en nutrientes. Esta es una especialidad del lago Liangzi en la provincia de Hubei. Debido a sus amplios hábitos alimentarios, bajo costo, rápido crecimiento, alta tasa de supervivencia y fácil pesca, puede desovar y reproducirse en estanques. Tiene las ventajas de un sabor delicioso, tamaño pequeño, alto contenido de carne, buena forma y tamaño moderado. , por lo que es un excelente alimento herbívoro. Las especies de peces se promocionan ampliamente en todo el país.

Datos ampliados

Valor nutricional:

1. El pescado contiene ácido fólico, vitamina B2, vitamina B12, vitamina A, hierro, calcio, fósforo y otros nutrientes. . Todos los médicos creen que tiene los efectos de nutrir el estómago, diluir el agua y reducir la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la tos y reducir los gases, y es eficaz en el tratamiento de diversos edemas, edemas, distensión abdominal, oliguria, ictericia, galactorrea y otras enfermedades. Comer pescado con regularidad también tiene el efecto de nutrir el hígado y la sangre, y nutrir la piel y el cabello.

2. El pescado es rico en magnesio, que tiene un buen efecto protector sobre el sistema cardiovascular y es útil para prevenir enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y el infarto de miocardio.

People's Daily Online - ¿Qué tan alto es el valor nutricional del pescado? Tenga cuidado de no comer demasiado de estos pescados.

Enciclopedia Baidu-Pescado Wuchang