¿Cómo hacer mermelada de moras?

1. Lave las moras y quíteles los tallos (asegúrese de pellizcarlos uno por uno, de lo contrario el sabor se verá afectado).

2. Utilice un procesador de alimentos para triturar las moras hasta convertirlas en pulpa.

3. Escurrir el agua y ponerla en una olla de acero inoxidable. Se recomienda utilizar una olla de acero inoxidable en lugar de una olla de hierro para hacer mermelada. Agrega azúcar.

4. Remueve con una cuchara de madera y lleva a ebullición. Luego cocine a fuego lento durante 50 minutos hasta que desaparezca la espuma de la superficie y la salsa espese. Durante este período, el recipiente de vidrio se puede limpiar en un lugar de ebullición, escaldar con agua hirviendo, escurrir y reservar.

5. Cortar limones frescos, exprimir el jugo de limón en la olla, mezclar bien y servir. Cabe mencionar que este limón tiene buen sabor. Mermelada casera con jugo de limón, ¡súper deliciosa!

6. Llena la cristalería que quieras utilizar, ciérrala después de enfriarla por completo, métela en el frigorífico y disfrútala poco a poco.