¿Cuánto tiempo se pueden conservar refrigerados los melocotones?
Los melocotones se pueden conservar refrigerados durante unos 5 a 7 días. Los melocotones son ricos en nutrientes y pueden reproducir bacterias fácilmente. Cuanto más maduro está el melocotón, mayor es el contenido de humedad y más fácil es que las bacterias y los microorganismos se reproduzcan y provoquen deterioro. El ambiente de baja temperatura en el refrigerador puede inhibir efectivamente el crecimiento de microorganismos bacterianos. Sin embargo, el refrigerador no es un ambiente completamente estéril y no puede inhibirlo por completo. A medida que aumenta el tiempo de almacenamiento de los melocotones, se recomienda almacenarlos. Déjalo durante 5 a 7 días. Déjalo unos días para evitar que los melocotones se echen a perder.
Algunos melocotones de mayor madurez tienen un menor tiempo de conservación y se deterioran más rápido. Se recomienda empezar por los de mayor madurez a la hora de consumir, para no afectar a otros melocotones por deterioro y acortar el tiempo de conservación. . Y cuanto mayor sea el tiempo de refrigeración peor será el sabor de los melocotones. Se recomienda consumirlos lo antes posible.
Melocotón:
El melocotón, una planta del género Melocotón de la familia de las Rosáceas, es originaria de China y se cultiva en todo el mundo. Se pueden ver las flores de durazno y los frutos son jugosos. Se pueden comer crudos o en conserva, enlatados, etc. También se pueden comer los granos. Los melocotones se conocen como "melocotón Shou" y "melocotón Xian". Debido a su deliciosa pulpa, también se les llama "la mejor fruta del mundo". La carne de melocotón contiene proteínas, grasas, carbohidratos, fibra cruda, calcio, fósforo, hierro, caroteno, vitamina B1, además de ácidos orgánicos, azúcares y aceites volátiles. Cada 100 gramos de melocotones frescos contienen 88% de agua, aproximadamente 0,7 gramos de proteína, 11 gramos de carbohidratos y sólo 180,0 kilojulios de calorías.