¿Cuáles son los platos representativos de la especialidad de barbacoa de Guilin?

Guilin no es sólo una ciudad turística de clase mundial, sino también una ciudad de comida gourmet. La especialidad de barbacoa también es una característica importante de Guilin. Los siguientes son varios platos representativos de la barbacoa de Guilin:

1. Carne asada: elija carne de res de alta calidad, córtela en rodajas finas, déjela marinar en una sopa agria especial y luego cocine a la parrilla sobre fuego de carbón hasta que esté dorada y tierna. . Sabor único.

2. Carne de tendón de cinco especias: elija carne de tendón de cerdo, cocínela primero, luego márquela con polvo de cinco especias y otros condimentos y finalmente cocínela a la parrilla sobre fuego de carbón para que quede masticable y rica en sabor.

3. Brochetas de carne perlada: Elija carne de cerdo, córtela en trozos pequeños, marinar con condimentos especiales, ensartar en brochetas pequeñas, asar hasta que estén doradas, crujientes y deliciosas.

4. Alitas de pollo picantes: Marinar las alitas de pollo con una salsa picante especial y luego asarlas a fuego de carbón.

5. Filetes de pescado a la plancha: Elige el pescado, córtalo en rodajas finas, marinalo con un condimento especial y luego asalo al fuego de carbón.

En general, la barbacoa especial de Guilin tiene las características de una selección única de ingredientes, un sabor único y un sabor delicioso. Es uno de los componentes importantes de la cultura gastronómica de Guilin.