¿Alguien conoce el arte del llenado de cerveza de barril?

Requisitos básicos para máquinas llenadoras de cerveza

(Estándares de la industria ligera)

(1) Tasa de calificación de precisión del nivel de líquido (la diferencia de nivel de líquido no debe ser mayor que ± 6 mm )

La capacidad en el nivel de líquido más bajo debe alcanzar más del 98,5 % de la capacidad nominal) Consulte la tabla a continuación.

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(2) La tasa de pérdida de cerveza no es mayor que O. 6%.

(3) Cantidad de oxigenación de llenado: no más de O al aspirar al mismo tiempo. 15 mg/L, no más de 0,04 mg/L durante el aspirado secundario.

(4) El volumen de aire en el cuello de botella no debe ser superior a 2 ml.

2. Principio de funcionamiento de la máquina llenadora de cerveza El proceso de llenado de cerveza está bastante maduro. Básicamente se puede dividir en siete partes. Como se muestra en la Figura 1:

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La máquina llenadora gira en torno al proceso de llenado. Su principio de funcionamiento es: desde la lavadora de botellas, las botellas limpias. que salen se envían a la espiral de alimentación de biberones de la máquina llenadora mediante la cinta transportadora de botellas, y se envían al cilindro de sujeción de botellas de la mesa giratoria a través de la rueda de estrella de alimentación de biberones y se elevan. Bajo la guía del dispositivo de centrado, la boca de la botella presiona firmemente contra el puerto de descarga de la válvula de llenado para formar un sello. Después de evacuar la botella, el gas de contrapresión (CO,) en el cilindro de almacenamiento de líquido se inyecta en la botella. Cuando la presión del gas en la botella es igual a la presión del gas en el cilindro de almacenamiento de líquido, la válvula de líquido se abre debajo. Acción del resorte de la válvula de líquido. En este momento, la cerveza pasa a través de la función de guía del anillo reflectante en forma de paraguas en el tubo de aire de retorno. Se vierte automáticamente en la botella de vidrio a lo largo de la pared de la botella y el CO de la botella de vidrio se devuelve al tanque de almacenamiento de líquido a través del tubo de retorno de aire. Cuando el líquido del vino sube a cierta altura y el tubo de retorno de aire está cerrado. Deja de beber automáticamente. Luego cierre la válvula de líquido y la válvula de aire y drene el gas a presión del cuello de la botella para evitar que el líquido del vino lleno de gas salga a borbotones cuando caiga la botella de vidrio. Esto completa todo el proceso de llenado.