Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La forma auténtica de hacer pollo asado con castañas y cómo hacer delicioso el pollo asado con castañas.

La forma auténtica de hacer pollo asado con castañas y cómo hacer delicioso el pollo asado con castañas.

Detalles de ingredientes

Pollo Tu Lao Gong

900g

Castañas crudas

400g

Agua limpia

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Salsa para estofar

Una cantidad adecuada

Aceite de maíz

Una cantidad adecuada

Salsa dulce a base de harina fermentada

Un poco

Esencia de pollo

La cantidad adecuada

Quince carriles

La cantidad adecuada

Energía

La cantidad adecuada

Cebolla Blanca

Cantidad adecuada

Pimienta de Sichuan

20 cápsulas

Pimienta blanca

Cantidad adecuada

Azúcar de roca

2 cápsulas

Color canela

Cantidad adecuada

Ocho ángulos

Cantidad adecuada

Caoguo

Una cantidad adecuada

Sannai

Una cantidad adecuada

Hebilla blanca

Una cantidad adecuada de

Xianxian

El gusto de alguien

Quemar

Horas de artesanía

Pasos

comunes

difíciles

del pollo asado con castañas

Pasos del pollo asado con castañas: 1 1 Local Corta la mitad del pollo en trozos pequeños. (Nota: cuando se compró el pollo, el jefe lo cortó en pedazos).

Pollo asado con castañas Pasos: 2 2 Prepare las castañas necesarias.

Pasos para el Pollo Asado con Castañas: 3️⃣ Prepara los condimentos necesarios.

Pasos para asar pollo con castañas: 4. Hervir una olla con agua hasta que las castañas estén ligeramente empapadas, unos cinco minutos.

Pasos para el pollo asado con castañas: 5: 5. Después de que se enfríe un poco (sujeto a si no está caliente), quítele la piel y reserve.

Pasos del Pollo Asado con Castañas: 6️⃣ Poner los trozos de pollo cortados en una olla con agua hirviendo, añadir un poco de vino de cocción y luego enjuagar la espuma con agua limpia.

Pasos del Pollo Asado con Castañas: 7 7Coloca los trozos de pollo lavados en un recipiente limpio, agrega todos los condimentos, mezcla bien y luego mételo en el refrigerador por una hora.

Pollo asado con castañas Pasos: 8: Pasadas las 81 horas, saca el pollo marinado, añade las castañas y mezcla bien.

Pasos para asar pollo castaño: Saque la olla interior de la olla a presión 99, agregue 2 trozos de pollo y azúcar de roca granulada, agregue una cantidad adecuada de agua y luego coloque la olla interior en la olla. .

Pasos para asar pollo con castañas: 10 10 Cierra la tapa de la olla, enciende la corriente, presiona el botón "Guisado Nutricional" para seleccionar la función "Pollo y Pato", el panel de control muestra el presión correspondiente, tiempo de mantenimiento y sabor. Ingrese al programa de cocción.

Pasos para asar pollo con castañas: 11 11 Una vez finalizado el programa de cocción y finalizada la reducción automática de presión, podrás abrir la tapa y disfrutar del pollo con castañas asado con un gran color, sabor y sabor.