Las moras son deliciosas. ¿Sabes cómo limpiarlos? Echemos un vistazo.
¿Cómo lavar las moras?
1 Pon un poco de sal en el bol.
2. Añade una pequeña cantidad de agua hirviendo para disolver la sal.
3. Poner más agua fría.
4. Vierta en las moras, déjelas en remojo durante 5 minutos, luego lave con agua fría y coma.
Además, puedes utilizar agua del grifo para enjuagar la superficie de las moras durante unos minutos, luego remojarlas en agua de arroz (puedes añadir un poco de sal) y después enjuagarlas con agua limpia. El tiempo de remojo debe controlarse a unos 15 minutos.
¿Se pueden comer las moras directamente sin lavar?
1. Hay que lavarlas
Cada día, muchas personas llegan a comprender que las moras se pueden comer sin lavarlas, e incluso siguen el dicho erróneo de que “comer sucio no es una enfermedad." De hecho, comer moras directamente sin lavarlas es perjudicial para el organismo. Es la causa más común de dolor abdominal y diarrea porque las moras recién recolectadas o que se venden en el mercado no han sido lavadas y tienen muchas bacterias. pesticidas e incluso productos químicos adheridos a la superficie.
2. Cálido recordatorio
La razón por la que mucha gente dice que las moras se pueden comer sin lavar se debe a la influencia del pensamiento tradicional. Muchas personas recogieron directamente moras silvestres cuando eran jóvenes y no causaron ninguna molestia, porque las moras cultivadas en la naturaleza en el pasado no contenían pesticidas ni ningún otro residuo químico, pero ahora la situación del cultivo artificial a gran escala es completamente diferente a antes. No escuches los rumores.
3. Método de limpieza
El remojo es un método común para que las personas limpien frutas y verduras, pero es mejor no remojar las bayas como las moras. Es mejor enjuagarlas. agua corriente, para poder limpiar la superficie de las moras. Las sustancias nocivas se eliminan y se evita que entren en la pulpa de la fruta. Además, si tienes dificultad, puedes lavarlo con harina y agua de lavado de arroz. En definitiva, intenta ser higiénico a la hora de comer.
4. ¿Cuántas moras se deben comer a la vez? Comer con moderación no provocará calor interno. Se recomienda tomar de 20 a 30 cápsulas a la vez.
La morera tiene un sabor agridulce y es de naturaleza fría. Tiene las funciones de nutrir el hígado y los riñones, promover los fluidos corporales y humedecer los intestinos, ennegrecer el cabello y la vista, calmar la sed y desintoxicar, y. embelleciendo la piel. Es adecuado para síntomas como deficiencia de yin y pérdida de sangre, mareos, sudores nocturnos, daño a los fluidos corporales, sed, sed y estreñimiento.
Por lo que las personas con problemas gastrointestinales graves y diarrea no son aptas para comer moras. Además, los niños no deben comer demasiado.
Las moras se pueden comer directamente, pero ¿cómo comerlas?
1. Jugo de mora frío
Limpiar las moras, quitarles los tallos, ponerlas en una olla, añadir dos o tres veces de agua, llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 10 minutos, luego apaga el fuego y úsalo. Exprime el jugo con un mortero u otras herramientas, fíltralo, mételo en el refrigerador y bébelo en pleno verano, quedará dulce y helado. Sin embargo, esto perderá mucha pulpa y fibra dietética, por lo que te sugiero que juntes moras y otras frutas para hacer jugo y beber el jugo con la carne. Esto no desperdiciará los nutrientes de la pulpa, sino que también aumentará la cantidad y la nutrición de los alimentos que consume todos los días y, por supuesto, aliviará el calor del verano. ¿No es bueno hacer varias cosas al mismo tiempo?
2. Barrita de leche de morera
En verano los niños de casa empezarán a comer todo tipo de helados y helados. Por no hablar de los resfriados, la mayoría de los ingredientes de estas bebidas frías también preocupan a los padres y siguen siendo muy ricos en energía. Por desgracia, el resto de la pulpa que mencionamos anteriormente fue útil. Coge unos vasitos de papel pequeños, ponle leche y pulpa de mora (también es bueno añadir un poco de jugo, es decir, helado morado, que queda más bonito, claro, las moras blancas no cambiarán de color), y luego ponlo. el refrigerador para congelar. Es seguro y nutritivo, y es una buena opción para las madres.
Tercero, tarta de queso con moras
Ingredientes
Unos 240g de moras frescas, 60g de azúcar y unos 100ML de agua.
Relleno
180ML de nata fresca, 90ML de leche, 2 yemas de huevo, 230G de queso crema, 8G de harina de pescado, 9ML de ron, mermelada de moras entera, 60G de azúcar glass (si te gusta dulce ) Puedes agregar más).
Zumo de morera de Jingmian Cai
120G, 1 pastilla de gelatina (remojar previamente en agua fría).
Método de trabajo
Trabajo de preparación/a punto de comenzar a trabajar
1 Hornee un pastel Qifeng de 8 pulgadas para hacer el embrión, agrupe dos piezas, recorte una. círculo de bordes y colocar en Refrigerar.
2. Hervir las moras frescas durante 5-8 minutos. Dejar enfriar y escurrir el jugo.
Método de relleno
1. Después de que el queso crema se haya derretido a temperatura ambiente, tamiza el azúcar en polvo y bate hasta que esté tan suave como una natilla.
2. Agrega el polvo Geely y la leche para ablandar, agrega la yema de huevo revuelta, pon a fuego lento y revuelve uniformemente. Una vez frío, agregue el ron y reserve.
3. Añade la mermelada al queso crema fresco (1) y revuelve lentamente con una espátula.
4. Añade el líquido de yema de huevo enfriado (2) y revuelve uniformemente.
5. Batir la nata fresca hasta alcanzar picos neutros.
6. Agrega (5) a (4) y mezcla uniformemente, saca el molde donde está colocada la rebanada de pastel en el refrigerador, vierte la mitad del relleno, luego agrega otra rebanada de pastel, compacta y viértalo. Coloque el relleno restante en el refrigerador durante 2 horas.
Superficie del espejo
Derretir 120ML de zumo y 1 hoja de gelatina blanda en agua, enfriar, verterlo sobre el bizcocho y luego meter en el frigorífico durante más de 2 horas.
Sin embargo, hay otro problema. Si compras demasiado, ¿cómo puedes conservarlo? De hecho, las moras son difíciles de conservar y perderán agua y se deteriorarán en aproximadamente un día. Simplemente pon las moras en paquetes pequeños y congélalas en el frigorífico. El tiempo de conservación será un poco más largo. Cuando las comas se derretirán con agua caliente, pero la comida siempre estará fresca. Incluso después de la congelación, los nutrientes se siguen perdiendo. Es mejor comprar menos y comprar más.
Cómo comer moras para que sean nutritivas.
1. Remojar 500 gramos de moras frescas maduras y 1000 ml de vino de arroz durante 1-2 meses, 2 veces al día, 1 taza cada vez, que puede utilizarse para el tratamiento auxiliar de la anemia o la artritis. . Para el estreñimiento causado por sequedad intestinal, tomar 50 gramos de moras, 15 gramos de Cistanche deserticola, 15 gramos de semillas de sésamo negro y 10 gramos de cáscaras fritas y hervirlas en agua, una dosis al día.
2. Hacer papilla con 30 gramos de morera (60 gramos fresca) y 60 gramos de arroz glutinoso. Cuando esté cocida, añadir un poco de azúcar de roca y tomar una dosis al día. Puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y mejorar la vista. Es adecuado para mareos, pérdida de la visión, tinnitus, dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, encanecimiento prematuro del cabello y estreñimiento causado por deficiencia hepática y renal.
3. Tome una cantidad adecuada de moras y miel. Agregue las moras al agua y hierva para extraer el jugo. Agregue la miel y mezcle bien cada vez, 2-3. veces al día. Puede nutrir el yin y la sangre, y es adecuado para el encanecimiento prematuro del cabello, mareos, menstruación irregular y amenorrea en mujeres causadas por deficiencia de yin y deficiencia de sangre.
4. 100g de morera, 500g de vino de arroz. Remojar las moras en vino de arroz durante 1 semana y luego tomarlas según la cantidad. Puede nutrir el yin y eliminar la humedad, y es adecuado para el edema debido a la deficiencia de yin, dificultad para orinar, dolor en las articulaciones y sed blanquecina.
5. 40 gramos de morera, 20 gramos de azúcar de roca, preparar con agua hirviendo. La morera es de naturaleza fría y promueve la producción de líquidos, mientras que el azúcar de roca es de naturaleza neutra y nutritiva. Puede tratar las heces secas causadas por una cantidad insuficiente de jugo intestinal. Nota: Sin embargo, las moras son de naturaleza fría y no deben ser consumidas por personas con deficiencia de bazo y estómago y heces blandas.
Función de la morera
1. Prevenir la arteriosclerosis
Las moras contienen ácidos grasos, principalmente ácido linoleico. Compuesto de ácido esteárico y ácido oleico, puede descomponer la grasa, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
2. Fortalece el bazo y el estómago, y ayuda a la digestión.
Las moras contienen nutrientes como ácido tánico, ácidos grasos y ácido málico, que ayudan a digerir grasas, proteínas y almidón. por lo que tienen beneficios para la salud. Puede ayudar al bazo y al estómago y ayudar a la digestión, y puede usarse para tratar la diarrea causada por la indigestión.
3. Suplemento nutricional
La morera contiene una gran cantidad de agua, carbohidratos, vitaminas, caroteno y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Puede ampliar eficazmente el volumen de sangre humana sin serlo. grasoso Es adecuado para la terapia dietética para pacientes con hipertensión y enfermedades ginecológicas.
4. Bellezas de cabello negro
Las moras contienen una gran cantidad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y también contienen ufoxina, que puede hacer que el cabello se vuelva negro y brillante y puede usarse para belleza.
5. Anticancerosos y anticancerígenos
Rutina, antocianinas, glucosa, fructosa, ácido málico, calcio, sales inorgánicas, caroteno y múltiples vitaminas contenidas en las moras, ácido nicotínico. , etc. pueden prevenir la propagación de células tumorales y evitar el cáncer.
6. Tratamiento de la anemia
Cocine 60 gramos de moras frescas y 30 gramos de carne de longan dos veces al día, lo que puede tratar eficazmente los síntomas de la anemia y reponer la sangre.