Cómo hacer sopa de pescado, una receta casera de sopa de pescado.
Condimentos
1 brote de bambú
100 gramos de carne de cerdo
150 gramos de soja
Condimentos
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Patatas
1 bloque
Hongo negro (comestible)
15g
Huevos de codorniz
9.
Condimentos
Aceite para ensalada
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
p>Vino de cocina
Una cantidad adecuada
Aceite de sésamo
Un poco
Una cebolla pequeña
Una cantidad adecuada
Un batiburrillo de práctica
1. Pelar los brotes de bambú y cortarlos en rodajas.
2. Cortar la cabeza de mostaza en rodajas.
3. Cocer el edamame al vapor o añadir agua en el microondas durante unos 4 minutos.
4. Remoja el hongo negro en agua tibia y agítalo unas cuantas veces en un recipiente cerrado para que se remoje rápidamente.
5. Pelar los huevos de codorniz cocidos.
6. Picar el resto de la carne en carne picada, añadir el vino de cocción y la sal y luego hacer pequeñas albóndigas.
7. Poner el edamame cocido al vapor en la olla caliente y sofreír.
8. Añade los brotes de bambú y sofríe.
9. Añade las albóndigas y las rodajas de mostaza.
10.
11. Añade un poco de agua y sofríe continuamente.
12. Por último, espolvoreamos con sal y un poco de cebolla de verdeo, espolvoreamos con un poco de aceite de sésamo y servimos.
Consejos de cocina
Un poco de experiencia en la elaboración de verduras mixtas;
1 Lo mejor es tener en casa algunos productos secos en todo momento, como por ejemplo negros. hongos, setas y otros hongos, así como Uno de los consejos para remojar el cabello rápidamente es poner los hongos en un recipiente con tapa hermética, agregar agua tibia y luego agitar vigorosamente el recipiente. Los hongos crecerán rápidamente. Por supuesto, esto es solo una medida de tiempo;
2. Según las características de las sobras de la cocina, algunas deben cocinarse al vapor con anticipación, otras deben colocarse más tarde y otras deben colocarse. juntos, para que los platos queden deliciosos, de lo contrario algunos quedarán poco cocidos y otros demasiado cocidos;
3. La combinación de este tipo de despojos realmente no es tan particular. Por supuesto, es natural tener una variedad de colores y, a veces, no tienes otra opción, pero puedes agregar el toque final. Por último, espolvorea un poco de cebolla de verdeo picada y aceite de sésamo, sofríe el chop suey y ¡está delicioso!