¿Se pueden guardar los huevos en conserva en el frigorífico?

Los huevos en conserva no deben almacenarse a bajas temperaturas. La baja temperatura de 0°C afectará el sabor y color de los huevos en conserva, empeorando su calidad. Así que no guardes huevos en conserva en el frigorífico. Deben almacenarse en un lugar seco y ventilado a temperatura ambiente y protegido de la luz. La vida útil es de 3 a 6 meses.

Come huevos en conserva con moderación

Los huevos en conserva son ovoproductos elaborados a partir de huevos de pato. Su nutrición es básicamente la misma que la de los huevos de pato, pero su método de procesamiento les confiere una textura y un sabor únicos. . Según el contenido nutricional de los huevos en conserva, se recomienda que las personas mayores coman de 1 a 2 huevos al día; las personas jóvenes y de mediana edad que realizan trabajos físicos ligeros o mentales pueden comer 2 huevos al día; Los animales que realizan trabajos físicos pesados ​​y tienen un alto aporte nutricional pueden comer 2 huevos al día ~3 piezas.

Datos ampliados:

Los huevos en conserva seleccionados deben tener las siguientes características: la cáscara cubierta con barro o pintura esté uniforme y limpia, la cáscara del huevo esté intacta, sin moho y con presencia de moho. no hay sonido cuando se golpea; después de la cáscara, la proteína completa del huevo es de color marrón verdoso, tostado o tostado, translúcida, elástica y generalmente tiene un patrón de flores de pino. La yema del huevo es de color verde oscuro en diferentes tonalidades, con una sensación cálida o sólida. Tiene sabor y olor a huevos en conserva sin ningún olor peculiar.

Según la nueva versión de la Norma Nacional de la República Popular China "Huevos en conserva" (GB/T 9694-2014), el contenido de plomo de los huevos en conserva debe ser inferior a 0,5 mg/kg, y los consumidores deben elegir huevos en conserva sin plomo producidos industrialmente (en la etiqueta puede ver las palabras "huevo en conserva sin plomo" o "huevo en conserva sin plomo").

People's Daily Online - La Administración de Drogas y Alimentos de EE. UU. emitió un recordatorio de que los huevos en conserva no deben colocarse en el refrigerador.