¿Cómo comer carne blanca de Lizhuang bañada en agua?
Ingredientes: 500 gramos de panceta de cerdo.
Condimento: 1 litro de agua, 3 g de ajo picado, 5 g de jengibre picado, 5 g de cebolla verde picada, 3 g de vino para cocinar, 3 g de salsa de soja, 2 g de aceite de sésamo, 2 g de aceite de pimienta, 2 g de aceite de chile, 2 g de sal.
Pasos de práctica:
1. Cocine la panceta de cerdo.
Cortar en rodajas
Cortar el ajo en polvo
4. Cortar el jengibre en polvo
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6. Vierta el ajo picado, el jengibre picado, el vino de cocción, la salsa de soja, el aceite de sésamo, el aceite de pimienta, el aceite de chile y la sal, y revuelva uniformemente.
7. Vierta la salsa sobre la panceta de cerdo y agregue la cebolla verde picada.
8. Productos terminados