Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Qué verdura tiene raíces como cebollas, hojas como mazorcas de zanahoria y tallos como apio? ¿Cómo podría ser?

¿Qué verdura tiene raíces como cebollas, hojas como mazorcas de zanahoria y tallos como apio? ¿Cómo podría ser?

¿Estás hablando de bulbos de hinojo?

Como se muestra en la imagen /mpic20090316/386375.jpg.

Comer tanto los tallos como las hojas de hinojo;

Jamón de hinojo agridulce 1. Lavar y cortar los bulbos en tiras, blanquearlos en agua hirviendo y marinarlos en agua fría durante 10 minutos. minutos, luego escurrir. Cortar el jamón, el pimiento y el jengibre por separado.

2. Calentar el aceite de sésamo en el wok hasta que esté 70% caliente, sofreír los chiles hasta que estén fragantes y tirarlos, luego poner el chile en tiras y el jengibre en tiras, freírlos; hasta que estén cocidos y verterlos en un bol. Agrega el azúcar, el vinagre y el azúcar blanca y mezcla bien.

3. Mezclar el jamón desmenuzado y las cebollas con la salsa.

Características: agridulce, bonito color.

? Tres pasteles de seda 1. Lavar las hojas del bulbo de hinojo y cortarlas en trozos de 1 cm. Pele y ralle las zanahorias y las patatas y ralle las cebollas verdes. Ponlos en un recipiente y mezcla bien.

2. Mezclar una cantidad adecuada de huevos, harina, sal y un poco de agua hasta formar una pasta, mezclar con varias materias primas y remover uniformemente.

3. Calentar un poco de aceite en una sartén para tortitas, verter la masa y esparcirla en las tortitas.

Características: suave, delicioso y nutritivo. Cómelo ahora, párate ahora y asegúrate de comerlo mientras esté caliente.