Consejos para freír auténticos cacahuetes especiados

Consejos para freír auténticos cacahuetes de las cinco especias;

Ingredientes: cacahuetes, anís estrellado, canela, hojas de laurel, pimienta, pimienta, sal. (Decide cuánto poner según tus preferencias personales).

Método de elaboración:

1 Prepara un bol más grande y profundo, vierte el maní en él y agrega una cantidad adecuada de. anís estrellado, canela y hojas de especias, granos de pimienta de Sichuan y pimienta, luego vierta agua hirviendo y déjelo en remojo durante 5 a 8 minutos.

2. Sacar los cacahuetes remojados y controlar la humedad.

3. Vierte la sal en la olla y luego vierte el maní para controlar el agua seca. Si salteas a fuego medio-bajo durante mucho tiempo, te dolerán las manos. Tenga cuidado al freír con una mano. Recuerda sofreír a fuego medio-bajo durante todo el proceso.

4.Por último, toda la sal pegada al cacahuete se caerá de forma natural. Sofreímos un rato y ya estará casi listo.

5. Utiliza una espumadera para sacar los cacahuetes fritos y déjalos enfriar. Los maníes medio fritos pueden usar más sal, pero no quedarán salados. Después de freír y secar los cacahuetes, la sal se caerá naturalmente. Anís estrellado, canela, laurel, etc. , son todas cantidades adecuadas, no existe una dosis específica. Sin embargo, la cantidad de pimienta se puede reducir adecuadamente.