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Cómo hacer bonito braseado, cómo hacer bonito braseado, receta de bonito braseado casero.

Pasos para estofar bonito

Un bonito vivo.

Lavar las tripas del pescado y cortarlas en trozos, triturar los pimientos y triturar el jengibre.

Tres

Quemar el aceite y echarlo a la leña.

Cuatro

Espolvorear sal uniformemente...

Cinco

Freír por ambos lados.

Seis

Espolvorea con salsa de soja y revuelve uniformemente.

Siete

Agrega el chile rallado y el jengibre rallado, pon un poco de sal en el chile rallado para que pruebe el chile.

Ocho

Volver a sofreír

Nueve

Cocer en agua durante cinco minutos al gusto.

Pon un poco de glutamato monosódico.

Llévalo a ebullición.

Bonito estofado.

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¿Qué snacks son fáciles de preparar y deliciosos? Ingredientes para el bizcocho de azúcar tributo: 500 gramos de harina, 35 trozos pequeños de azúcar tributo, cantidades adecuadas de hilo de carne, rábano y ácido de rábano, cantidad adecuada de salsa de mostaza y 150 gramos de manteca de cerdo cocida. Método: 1. Amasar la harina con levadura, manteca de cerdo cocida y una cantidad adecuada de agua hasta obtener una masa de mantequilla fermentada, enrollarla formando 35 tortas ligeras, cocer en el horno y sacar. 2. Corte el bizcocho ligero horneado por el borde redondo y rellénelo con hilo de carne, rábano agrio, rábano, salsa de mostaza y azúcar. Características: Este producto es fresco, dulce, ácido, picante y refrescante. Ingredientes para las brochetas de carne Shacha: 125 g de lomo de cerdo, salsa Shacha, mantequilla de maní, aceite de chile, pimienta, curry en polvo, vino Shaoxing, sal refinada, glutamato monosódico y azúcar blanca. Método: 1. Cortar el lomo de cerdo en rectángulos y remojar con sal refinada, glutamato monosódico, azúcar, vino de Shaoxing, curry en polvo y salsa de chile. Salsa shacha, mantequilla de maní, chile en polvo y reservar la salsa. 2. Tome 10 brochetas de bambú especiales y ensarte las rodajas de carne marinada en brochetas de cordero, cúbralas con salsa de té de arena, póngalas en un horno eléctrico y hornéelas repetidamente con electricidad hasta que estén cocidas y doradas. Características: Este producto es fresco y tierno, dulce y picante, picante y refrescante. Ingredientes para la tarta de huevo portuguesa casera: masa de tarta (es decir, masa de hojaldre), 250 cc de nata para montar, 60 g de azúcar, 2 huevos y un poco de sal. Elaboración: 1. Mezclar 60 gramos de azúcar, 250 cc de leche, dos huevos y un poco de sal, y remover vigorosamente el líquido del huevo durante el proceso. 2. Corte la base del pastel por la mitad, luego enrolle la mitad, luego presiónela desde ambos lados hacia el centro, luego aplánela con un palo como si fuera una envoltura de bola de masa y extiéndala sobre el molde para hornear para convertirla en el molde para hornear. corteza 3. Envuélvalo alrededor de la masa de pastel horneada. 4. Vierta la mezcla de huevo preparada en la base del pastel, no demasiado. 5. Introducir en el horno a 220 grados y hornear durante unos 15 minutos. Cuatro ingredientes frescos para el salvado tostado: gluten, hongos, flores amarillas, zanahorias, brotes de bambú de invierno, sal, esencia de pollo, vino para cocinar, salsa de soja, azúcar, caldo de pollo, aceite de sésamo, cebollas verdes y rodajas de jengibre. Práctica: 1. Cortar el gluten en trozos, remojar los hongos y las flores amarillas en agua tibia, quitarles las raíces y lavarlas repetidamente. Lavar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en rodajas inclinadas y cortar en trozos los brotes de bambú de invierno. 2. Enciende la olla y agrega aceite. Cuando el aceite esté caliente, sofreír la cebolla verde y las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, luego agregar la salsa de soja, el vino de cocción, el caldo de pollo, la esencia de pollo, el azúcar y el gluten. Después de que la olla hierva, reduzca el fuego a bajo durante 10 minutos, luego agregue los hongos, las flores amarillas, las zanahorias y los brotes de bambú de invierno y saltee, luego vierta el aceite de sésamo y retire de la olla. Características: Sabor salado y dulce, delicioso. Ingredientes del bizcocho de ángel: 6 claras de huevo, 1 cucharadita de tártaro, 1/4 taza de azúcar, 1/4 taza de leche, unas gotas de extracto de vainilla, 90g de harina baja en gluten, 1/4 cucharadita de sal. Práctica: 1. Poner las claras y el tártaro en un recipiente de acero, batir durante 1 minuto, luego añadir el azúcar y seguir batiendo. 3. Batir durante 6 a 7 minutos hasta que esté húmedo y espumoso (es decir, cuando las claras se cojan y las puntas de las claras caigan). 4. Saque la batidora, agregue la leche y el extracto de vainilla y mezcle suavemente con una espátula de goma. 5. Tamice la harina y la sal, revuelva uniformemente y no revuelva demasiado. 6. Vierta la masa en un molde redondo hueco de 9 pulgadas. Alise la superficie. 7. Hornear en el horno a 190 grados durante 25 minutos. Si hay grietas en la superficie, hay ligeras quemaduras. 8. Usa un cuchillo para cortar alrededor del modelo, dale la vuelta y golpéalo con fuerza, y el pastel se caerá. El pastel de ángel es muy resistente. Ingredientes y utensilios básicos para un bizcocho de crema de fresas que no se rompa: Molde para horno (12x25cm) 1 Ingredientes: 2 huevos (sueltos), 35g de azúcar, unas gotas de extracto de vainilla, 1-2 cucharadas de leche fresca, 25g de leche baja en gluten harina, 25 g de harina de maíz, 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio. 30 g de azúcar, unas gotas de esencia de vainilla, 25-30 fresas, hojas de menta. Método adecuado: 1) Forrar una bandeja para horno con papel de horno y meter en el horno a precalentar a 18 grados. 2) Tamice 25 gramos de harina baja en gluten, 25 gramos de harina de maíz y 1/4 de cucharada de bicarbonato de sodio, revuelva uniformemente y reserve. 3) Deshidratar el queso fresco en la nata fresca hasta unos 180 gramos. 4) Verter las yemas y el azúcar en un recipiente de acero limpio y calentar con agua termal hasta que quede pegajoso. 5) Agregue la leche fresca y el ingrediente A procesado en el paso 2 y revuelva uniformemente. Vierta en un molde para hornear y hornee a 180 grados durante 12 minutos. 6) Retire el pastel del molde para hornear después de enfriar. 7) Use agua helada para enfriar y bata la nata fresca hasta formar espuma. Después de eso, divide el azúcar en 8-9 partes iguales, agrégalas lentamente y mezcla bien. Finalmente agregue el extracto de vainilla y mezcle bien. 8) Retire los tallos de las fresas lavadas, dejando solo 2-3 fresas para decorar. 9) Extienda la crema batida preparada en el paso 7 uniformemente sobre el pastel y cubra con fresas. 10) Colocar en el frigorífico durante 20-30 minutos, luego decorar la superficie del bizcocho con el resto de la nata montada. Cubra con fresas y hojas de menta y colóquelo en el refrigerador durante 20-30 minutos. Nota: Además de yema de huevo, el bizcocho también lleva harina de maíz antiadherente. Utilice queso fresco de alto valor nutricional en lugar de nata fresca rica en calorías para reducir las calorías.
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