¿Cómo hacer cerdo salteado con setas ostra y puerro? ¿Cómo hacer cerdo salteado con setas ostra y puerro?

Ingredientes: 250 gramos de carne de cerdo, 2 setas de ostra, 2 puerros, 200 gramos de puerros, una cantidad adecuada de aceite, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de jengibre picado, una cantidad adecuada de pimienta, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de vino para cocinar, una cantidad adecuada de salsa de soja, una cantidad adecuada de ajo.

Pasos

Los pasos para sofreír cerdo con setas y cebollino son 11. Triture los champiñones ostra, corte los puerros en trozos y pique el jengibre y el ajo.

Paso 22 de cómo hacer cerdo salteado con setas ostra y cebollino. Rebanadas de cerdo.

Paso 33. Calentar la sartén sin añadir aceite. Freír las rodajas de carne a fuego medio para obtener aceite, luego filtrar el aceite para obtener las rodajas de carne.

Paso 44 de cómo hacer cerdo salteado con setas de cardo y cebollino. Apagar el fuego, sofreír el chile hasta que esté fragante, colar el chile y tirarlo.

Paso 55. Continúe friendo la carne con los champiñones y los puerros, vierta un poco de aceite de cocina y sofría el jengibre picado y el ajo hasta que estén fragantes.

Paso 66 de Carne Salteada con Hongo Ostra y Cebollino. Sube el fuego, añade los champiñones y sofríe rápidamente. Cuando estén ligeramente blandos, añade las rodajas de carne frita y sigue sofriendo.

Paso 77 de Cerdo Salteado con Hongo Ostra y Cebollino. Agrega un poco de salsa de soja y vino de cocción.

Paso 88 de cómo hacer cerdo salteado con setas de cardo y puerro. Añade los puerros y sofríe durante medio minuto.

Paso 99 de Carne Salteada con Hongo Ostra y Cebollino. Agrega unas gotas de salsa de soja para darle color, agrega sal y sofríe antes de servir.