¿Cómo beber vino de cereza?

El Kirsch no se debe beber de una vez. Se debe controlar la cantidad en unos 20 ml. Con beberlo dos veces al día es suficiente.

Cómo remojar cerezas en vino

Ingredientes: 600 gramos de cerezas.

Accesorios: 210g de azúcar de roca, 600g de vino de arroz.

Elaboración: Lavar las cerezas, secarlas bien, quitarles los tallos y hacer unos cortes en las cerezas con un cuchillo. Poner en un vaso de boca ancha una capa de cerezas y una capa de azúcar de roca; botella y luego vierta el sorgo. Para hacer vino, selle la boca de la botella, pegue una etiqueta con la fecha de producción, colóquela en un lugar fresco, déjela reposar y remojar durante tres meses, luego abra el residuo del filtro y embotelle para beber.

Precauciones al remojar vino de cereza

A la hora de comprar vino de cereza, elige frutas con tallo, colores brillantes y piel tersa. El vino debe ser vino fermentado de cereales con bajo contenido de alcohol, como vino de arroz, vino de arroz y vino de sorgo (aproximadamente 40°). La proporción de cerezas a vino es generalmente de 1:10, es decir, 100 g de cerezas. El vino de cereza se almacena mejor en un lugar fresco y oscuro. Generalmente se puede almacenar de 8 meses a 1 año sin deteriorarse.