¿Cómo se llama una fruta que parece un frijol?

El tamarindo también se conoce como frijol agrio, tamarindo, ciruela agria (Hainan), ciruela (Dai), fruta agria, cáñamo gongyang, dulce para la vista y mapa activador de la sangre. Araliáceas de la familia Hemataceae. Ziziphus jujube es un árbol de hoja perenne tropical y subtropical, un género de la familia Fabaceae. ¿Es un solo género con solo 1 especie? Dos tipos, agridulce, son las principales materias primas del Modoli. El árbol es muy alto, con un tronco áspero y escasas ramas y hojas. De las ramas cuelgan manojos de vainas marrones en forma de gancho.

La pulpa de azufaifo es rica en azúcares reductores, ácidos orgánicos, ácidos de frutas, minerales (principalmente calcio, potasio, fósforo y en menor medida magnesio y zinc), vitaminas, 89 tipos de sustancias aromáticas y diversos pigmentos. , también contiene proteínas, grasas, etc. Las semillas representan el 30% del fruto y contienen proteínas, grasas, fibra cruda, carbohidratos, cenizas, taninos y otras sustancias. Además de comerse cruda, la pulpa también se puede procesar en bebidas y alimentos de alta gama, ricos en nutrientes, de sabor único, agridulces, como jugos, gelatinas, fructosa, mermeladas, jugos concentrados, frutas en polvo, etc. El jugo concentrado se usa para preparar y producir jugo de fruta, el polvo de fruta se usa para producir alimentos polisacáridos y el endospermo de las semillas se procesa para obtener productos polisacáridos. Puede eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir líquido y calmar la sed y ayudar a la digestión.