¿Cuáles son algunos platos vegetarianos con sabores de carne y verduras?

1. La carne vegetariana, un alimento vegetariano con sabor y textura similar a la de la carne, suele utilizar proteínas vegetales (proteína de soja, proteína de maní, gluten de trigo, etc.) como materia prima principal y utiliza tecnologías modernas de procesamiento de alimentos, como la cocción por extrusión. El procesamiento térmico crea una textura similar a la de la carne, y el sabor parecido a la carne se logra mediante la reacción de Maillard o la adición de sabores de carne.

2. El pollo vegetariano es un alimento tradicional de frijoles, ampliamente distribuido en el centro y sur de mi país. Al utilizar platos vegetarianos para imitar la carne, la textura y el sabor son indistinguibles de la carne original y el sabor es único. Este producto es un plato vegetariano casero del centro y sur de China.

3. Brócoli, comúnmente conocido como brócoli. Originaria de Italia, es una verdura común. Comúnmente conocido como brócoli, también llamado brócoli. La hierba bienal es una variedad de repollo. Las hojas son grandes y se forma una gran bola de flores en la parte superior del tallo principal, que es de color verde o verde violeta. Los pequeños botones florales en la superficie no están densamente agrupados y hay una pequeña bola de flores en la parte superior de las ramas laterales.

4. El repollo se cultiva en toda China como verdura y alimento. Es una de las verduras importantes en China. Con la excepción de la col rizada, que es originaria de China, todas las variedades de col son originarias desde el Mediterráneo hasta la costa del Mar del Norte. Ya hace 4000-4500 años, se cultivaba en la antigua Roma y en la antigua Grecia. Se le conoce comúnmente como "rutabagas" en el noreste y "loto blanco" en Yunnan.

5. El tomate es originario de América del Sur y se cultiva ampliamente en el norte y sur de China. La fruta del tomate es rica en nutrientes y tiene un sabor único. Se puede consumir cruda, cocida, procesada en salsa de tomate, jugo o fruta entera.

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