¿Cuáles son las deliciosas comidas en Meizhou?

Meizhou está situada en el noreste de la provincia de Guangdong. Hay mucha gente hakka aquí, y la ciudad está llena de costumbres y costumbres hakka. La cocina Hakka aquí se considera la más singular, rica, diversa y deliciosa. 1. Yong Tau Foo. El tofu Yong puede considerarse el manjar más singular de Meizhou. Yong tau foo simboliza la riqueza y el anhelo de una vida mejor entre el pueblo Hakka. Por lo tanto, el pueblo Hakka utilizará este plato para entretener a los invitados cuando celebren banquetes de bodas, el Año Nuevo chino y fechas importantes. Yong Tau Foo es un plato en el que se rellena tofu con relleno de carne, que luego se fríe hasta que esté dorado y finalmente se coloca en una olla de barro. Tofu crujiente por fuera y tierno por dentro con un sabroso relleno de cerdo. Es tan delicioso. 2. Pollo al horno con sal. El pollo al horno con sal es también uno de los platos hakka más satisfactorios. La ciudad de Meizhou, en la provincia de Guangdong, es conocida como la "ciudad natal del pollo al horno chino". El atractivo color dorado, la piel crujiente, la carne tierna y fragante y el delicioso sabor de los huesos. Sabe realmente delicioso. 3. Cerdo estofado con verduras encurtidas. El cerdo estofado con meicai es un manjar que la gente hakka definitivamente comerá durante el Año Nuevo chino. La palabra ciruela en meicai tiene la misma pronunciación que "moho", y "mei cai" significa retener las bendiciones y la buena suerte. Puede eliminar la mala suerte durante un año. Tiene el significado de la bendición y la suerte de este año. Este manjar es graso pero no grasoso, todo el trozo de carne está lleno del aroma de las ciruelas y el sabor es súper suave y ceroso. 4. Fideos encurtidos Hakka. Hakka Mask-Making Hakka Mask-Mian es un desayuno imprescindible en la vida de los hakka, y es profundamente amado por los hakka. Un plato de fideos lleno del aroma de cebolla verde y manteca de cerdo, mezclado con ingredientes especiales, es simplemente el rey de los fideos, combinado con un plato de sopa magra de hígado de cerdo. Indescriptiblemente delicioso. Debes tener un cuenco de todos modos.