El significado de la Flor Muyu - Introducción a la Flor Muyu
2. La sopa de flores katsuobushi es un ingrediente indispensable en la cocina japonesa, al igual que la sopa de pollo en la comida china y la sopa de ternera en la comida occidental. La flor de katsuobushi se elabora a partir del precioso bonito de aguas profundas, que se hornea y se seca muchas veces, se corta en rodajas finas y se almacena al vacío o se llena con nitrógeno para su uso posterior.
3. No contiene ningún aditivo y es un condimento natural nutritivo. En la cocina japonesa, puedes disfrutar de las delicias especiales de la flor de bonito en todo, desde ensaladas frías, sopas y panecillos hasta preparar diversas salsas. Se utiliza a menudo en la cocina japonesa para hacer sopas o espolvorear sobre platos. También se puede utilizar para decorar o rellenar panes y pasteles en productos horneados o en ollas calientes, sopas, platos fríos y otros platos chinos.