¿Está bien comer caquis con el estómago vacío? ¿Comer caquis con el estómago vacío provocará úlceras de estómago?
Muchos alimentos no se deben consumir con el estómago vacío ya que pueden causar algún daño al estómago. Los caquis son una fruta que muchas personas han comido y tienen un sabor dulce. Sin embargo, existen algunos elementos en los caquis. que puede ser perjudicial para el cuerpo humano, hay algunas cosas a las que se debe prestar atención al comer caquis, entonces, ¿se pueden comer caquis con el estómago vacío? ¿Cuáles son los peligros de comer caquis con el estómago vacío?
1. ¿Es bueno comer caquis en ayunas?
No es bueno comer caquis en ayunas. Cuando las personas están en ayunas, la secreción de ácido gástrico es alta y la función gastrointestinal es débil. Comer caquis en este momento puede causar molestias, como hipo, reflujo ácido, náuseas, vómitos, dolor abdominal, diarrea, etc.
2. ¿Por qué no comerlo en ayunas?
Los caquis contienen ácido tánico, que en determinadas condiciones puede combinarse con las proteínas para formar un precipitado con moléculas más grandes e insolubles en agua: el tánico. proteína ácida. Cuando hay mucho ácido estomacal en ayunas, las proteínas del ácido tánico reaccionan con la pectina, la celulosa, etc. de los alimentos para formar cálculos de caqui gástrico. Este tipo de cálculo de caqui gástrico causará daño mecánico a la mucosa gástrica, comprimirá la pared gástrica, bloqueará el píloro y estimulará aún más el aumento de la secreción de ácido gástrico. En casos graves, puede causar gastritis erosiva y úlceras gástricas.
3. ¿Qué tipo de caqui es mejor comer?
Los caquis se dividen en dos categorías: astringentes y dulces. Los caquis dulces son naturalmente desastringentes en el árbol antes de que maduren, mientras que son astringentes. Los caquis se recogen después de una desastringencia artificial, es apto para el consumo. La mayoría de los caquis del mercado son desastringentes y tienen un bajo contenido de ácido tánico, así que elige caquis maduros que sean desastringentes.
4. ¿Cuántos caquis puedes comer al día?
Según las "Pautas dietéticas para residentes chinos", se recomienda comer entre 200 y 400 gramos de fruta al día. por lo que 1-2 caquis de tamaño mediano (unos 150 gramos) al día -200 g/pieza) están bien.
5. Precauciones al comer caquis
1. Las personas con función gastrointestinal débil no deben comer caquis astringentes. Los caquis con fuerte astringencia tienen un alto contenido de ácido tánico, que puede provocar fácilmente reacciones gastrointestinales adversas.
2. Las personas con diabetes deben tener cuidado al comer caquis. El contenido de azúcar de los caquis es alto, cercano al 20%, en su mayoría disacáridos y monosacáridos simples. Además, los caquis maduros son blandos y podridos y se pueden tragar sin masticarlos por completo, por lo que la respuesta del azúcar en sangre es mayor.
3. Si sientes fuertes molestias después de comer caquis, busca atención médica lo antes posible.
6. Tabúes dietéticos del caqui
1. Los caquis son incompatibles con los cangrejos
Los caquis son de naturaleza dulce, astringente y frío. Comer caquis y cangrejos juntos inhibirá la secreción de jugos digestivos del cuerpo y afectará su salud. El cangrejo también es un alimento refrescante. Comer ambos juntos puede dañar fácilmente el bazo y el estómago, así que no los comas juntos.
2. Los caquis y las batatas son incompatibles
El azúcar de las batatas fermenta en el estómago, lo que aumentará la secreción de ácido gástrico y reaccionará con el ácido tánico y la celulosa de los caquis para producir. Los bultos duros afectarán la función gastrointestinal y, en casos graves, pueden provocar una obstrucción intestinal.
3. Los caquis son incompatibles con el pescado
El ácido tánico contenido en los caquis reacciona con las proteínas y la sal cálcica de la carne del pescado para formar un precipitado que puede irritar nuestro estómago y los órganos intestinales. Provoca fácilmente enfermedades gastrointestinales, como náuseas, estreñimiento y otros síntomas.