Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los valores nutricionales de las peras?

¿Cuáles son los valores nutricionales de las peras?

Pera, también conocida como pera Ya, pera fragante, pera blanca, etc. Es un árbol perenne de hoja caduca con hojas ovaladas y flores mayoritariamente blancas. El color común de las peras es la piel dorada o amarilla cálida y la pulpa blanca brillante. Hay muchos tipos de peras y las comunes se dividen principalmente en cuatro sistemas diferentes: pera Qiuzi, pera Baili, pera Sha y pera Liyang.

Valor nutricional de las peras

Efectos nutricionales:

La pera es rica en glucosa, sacarosa, agua, celulosa, calcio, yodo, potasio y otros oligoelementos. También contiene cierta cantidad de proteínas, caroteno, ácido málico y otras sustancias. Las peras son ricas en vitamina B, que puede proteger el corazón y reducir la fatiga. El azúcar y el ácido tánico hacen que las peras sean muy buenas para el mantenimiento de la garganta; los polisacáridos y las vitaminas son fácilmente absorbidos por el cuerpo y también pueden proteger el hígado. La medicina tradicional china cree que las peras son frías por naturaleza. El consumo regular puede eliminar el calor y desintoxicar, estabilizar la presión arterial, mejorar síntomas como los mareos, prevenir la aterosclerosis e inhibir la formación de nitrosaminas, carcinógenos. No sólo eso, el contenido de pectina en las peras es muy alto, lo que tiene cierto efecto en la función digestiva del cuerpo. El jugo de pera calentado también contiene una gran cantidad de polifenoles, sustancias anticancerígenas, que pueden prevenir eficazmente el cáncer.

Valor nutricional de las peras

Prácticas comunes:

¿Qué otras prácticas comunes se utilizan con las peras en la vida?

Sopa de azúcar de roca y pera blanca, sopa de papaya y pera blanca, sopa de hongos blancos y pera blanca, sopa de manzana osmanthus y pera, sopa de piel de mandarina y pera blanca, etc.

Los mismos ingredientes, diferentes recetas y diferentes cocinas están a tu alrededor. Las acciones hablan más que las acciones, ¡así que pruébalo!