Cómo hacer cake pops

Ingredientes: 110 gramos de harina, 110 gramos de azúcar (azúcar refinada, marca Taikoo), 5 huevos (frescos), un poco de mantequilla (cuanto más, más fragante), empaquetados en una pequeña caja de papel Guangming. , cortado en tres trozos Más de 1/2), 50 o 60 gramos de leche y azúcar son 1:1 Probablemente no puedas poner otras cosas.

1. cuatro veces

2. Separar las yemas y las claras

3. Poner un poco de sal en las claras (ayuda a batirlas)

4. Batir las claras hasta que el bol de claras esté volteado, la clara no fluirá hacia abajo.

Coger dos tercios del azúcar y echarlo tres veces mientras se baten las claras.

5. p>

6. Los tres tercios restantes Ponga el azúcar en las yemas de huevo y mezcle bien con las yemas de huevo hasta que el color de las yemas se aclare. 7. Agregue la mantequilla y la leche a la pasta de yemas. y revuelve bien.

8. Agrega lentamente la harina tamizada a la natilla anterior (puedes agregarla varias veces), o revuelve bien 7

9. blanco en la masa, asegúrese de revolver uniformemente

10 Precaliente un poco la olla arrocera, aplique mantequilla y vierta la masa en ella

11 Cubra la tapa y presione Cocinar<. /p>

12. Al poco tiempo (más de 20 minutos), salta para mantener caliente y manténgalo durante media hora. Luego presione Saltar para mantener caliente y manténgalo durante media hora más. Eso es casi todo, si no estás seguro, abre la tapa y echa un vistazo.

13. Una vez hecho, introduce tu piruleta favorita o dibújala con crema.