Cómo pelar Durian

1. Después de sacar el durian, primero observe los puntos del durian y busque puntos que puedan usarse como puntos de avance.

2. Seleccione la parte inferior del durian para ver si hay agujeros en el durian.

3. Si la incisión no es muy grande, utilice un cuchillo largo y afilado para cortar a lo largo de la incisión de abajo hacia arriba.

4. Después de la incisión, ábrala lentamente de abajo hacia arriba a lo largo de la incisión con las manos y luego ábrala hacia ambos lados.

5. Puede haber mucha pulpa escondida en su interior. Sigue los pasos anteriores para abrirlo nuevamente.

Los durián maduros no se pueden recolectar, de lo contrario se verá afectada su madurez y se dañarán los árboles frutales. Los durianos maduros caerán tarde en la noche o temprano en la mañana, simplemente recójalos.

Existen muchos tipos de durián, entre ellos la almohada dorada, la calabaza, el abulón y otras variedades. Una buena pulpa de durian no debe contener demasiada agua ni ser demasiado seca o dura, sino que debe ser suave y húmeda con un toque amargo. El durián tiene un aspecto azul y está envuelto firmemente en papel de periódico para evitar que le pinchen las espinas. Durian tiene el efecto de posmaduración. Debe almacenarse en un lugar fresco. La fruta madura se agrietará. En este momento, puedes sacar la pulpa, ponerla en una bolsa de plástico y guardarla en el frigorífico. Sabrá a helado después de congelarla.