¿Se pueden comer durión y castaña juntos?
El durian no se puede comer con alimentos calientes, como carne de res, cordero, carne de perro y mariscos. Debido a que estos alimentos son calientes y secos, comerlos juntos puede causar inflamación u otras enfermedades o inducir enfermedades previas.
Durian no se debe comer con alimentos:
1. Durian no se debe comer con licor.
El vino y el durian son dos cosas calientes. Si las personas con diabetes lo comen juntas, provocarán la obstrucción de los vasos sanguíneos y, en casos graves, pueden provocar una explosión de los vasos sanguíneos y un derrame cerebral, por lo que deben comer con precaución. ?
Las personas normales y sanas también deberían evitar comer ambos. Incluso ha habido muchos casos de durian y licor que se comen juntos hasta la muerte, así que tenga cuidado con esto.
2. Los pacientes con enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares no deben comer durian. El durian puede causar obstrucción de los vasos sanguíneos y, en casos graves, puede provocar una explosión de los vasos sanguíneos y un derrame cerebral, por lo que no debe consumirse.
3. Las personas obesas deberían comer menos, porque el durian contiene muchas calorías y azúcar.
4. Los pacientes con enfermedades renales y cardíacas no deben comer durian porque el durian contiene un alto contenido de potasio.
5. Además, los pacientes con enfermedades de la piel y amigos con laringitis, asma y bronquitis no deben comer durian, ya que agravará la afección.
6. Las personas con constitución caliente, dolor de garganta, tos, resfriado, deficiencia de yin y sensibilidad traqueal agravarán su condición y no deben comerlo porque no es bueno para su salud.
Datos ampliados:
Ingredientes: durián, castañas, harina de arroz glutinoso, almidón de maíz (tapioca), mantequilla, azúcar finamente molido, manteca de cerdo y agua.
Pasos específicos:
1. Comprar durián y castañas. El durián debe abrirse antes de comprarlo, de lo contrario no estará completamente maduro. El castaño es la mejor variedad y tiene forma de punzón pequeño.
2. Después de abrir el durian, aíslelo en varias bolsas de conservación y guárdelo en el refrigerador para su uso posterior. Las castañas al vapor hay que partirlas una a una, triturarlas y pulverizarlas.
3. Mezcle la harina de arroz glutinoso, el almidón, el azúcar, la mantequilla, la manteca de cerdo y el agua, luego revuelva y mezcle uniformemente hasta obtener una consistencia pastosa. Poner en la vaporera y calentar durante 15 minutos.
4. Los fideos al vapor deben cortarse en 3 cm de ancho, como si fueran bolas de masa, cubrirse con film transparente y reservar. Estirar la masa hasta obtener un espesor adecuado. Después de envolver, se deben concentrar los pliegues y sellar la boca. Colóquelo en la máquina formadora de pastel de luna (disponible en Taobao), asegurándose de que el lado arrugado mire hacia afuera y el lado liso mire hacia la superficie tallada.
Materiales de referencia:
People's Daily Online - One Durian and Three Chickens enumera los siete tabúes de comer durian
Enciclopedia Baidu - Pastel de luna helado de durian y castañas