¿Qué postres se pueden hacer con almidón de tapioca? ¿Qué postres se pueden hacer con almidón de tapioca?

1. El almidón de tapioca se puede utilizar como diversos postres, como tortas de leche, perlas, tortas de tapioca, pan de taro, taro, patatas, piel de camarón, tortas de cristal, mil capas de tapioca, etc. La cantidad específica de almidón de tapioca agregada debe determinarse según el tipo de postre que se prepare.

2. El almidón de tapioca es un polvo elaborado a partir de la yuca como materia prima mediante extracción, deshidratación y secado del almidón. Tiene un sabor suave y parece blanco bajo temperatura y presión normales. Se usa ampliamente en los campos alimentario y químico.