Explicación detallada de cómo hacer pez mandarín ardilla

El pescado mandarín es rico en potasio. El potasio puede regular la presión osmótica adecuada en las células y el equilibrio ácido-base de los líquidos corporales, y participa en el metabolismo del azúcar y las proteínas en las células. Cuando la ingesta elevada de sodio provoca presión arterial alta, el potasio tiene un efecto reductor de la presión arterial. También es un ingrediente indispensable para el crecimiento y desarrollo de los niños. Puede promover el crecimiento óseo y el desarrollo intelectual de los niños. Es adecuado para que los niños lo coman cuando están creciendo.

1. Pez mandarín Lucky Squirrel

Ingredientes: 1 pez mandarín, unas vainas de guisantes, 20 gramos de piñones, 250 gramos de harina cruda importada

Ingredientes accesorios: 50 gramos de aceite de cacahuete 1 huevo, 50 ml de vino de arroz, 100 ml de vinagre blanco, 100 ml de salsa de tomate~salsa picante, 150 g de azúcar blanca, 100 g de ajo, un poco de ajo

Proceso de elaboración:

1.1. Retirar la carne del pescado adherida a la quilla y cortarla hasta la cola del pescado.

2 va por el reverso

3. Corta la quilla cortada y la espina grande del pecho, y corta el pescado en forma de espina de pescado, porque la carne del pescado es un poco transparente, las luces en mi. La cocina está oscura, así que no puedo ver claramente cuando cambio el cuchillo. ¡Puedes ver el almidón cuando lo fotografías!

4. Batir el vino de cocción con las claras.

5. Cubrir el cuerpo del pescado con el vino de cocción de clara de huevo.

6. sin dejar espacios y sacudirlo para quitar el resto de harina

7. Verter la cola de pescado en el aceite caliente para que cuaje, luego introducir el pescado entero y sofreír hasta que adquiera un color dorado claro.

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8. Pescado Rebozar la cabeza con vino de clara de huevo, sofreír el polvo seco y sacarlo. Plato

9. ¡Pela los guisantes y pela los piñones nada más comprarlos! ¡Normalmente guárdelo en el frigorífico!

10. Calentar aceite de maní y sofreír el ajo hasta que esté fragante.

11 Agrega los tomates y sofríe a fuego lento durante un minuto, agrega vinagre blanco, azúcar blanca y pollo en polvo y. sofreír durante un minuto

12. Añade los guisantes y espesa con maicena húmeda

13. Imagen del producto terminado

14. ¡No uses demasiado aceite caliente para espesar la salsa!

2. Vieiras a la cubana al vapor

Ingredientes: 1 500 g de pimiento rojo seco (mejor pimiento rojo fresco), una cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de cebolla verde

Accesorios: Cantidad adecuada de vino para cocinar, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de aceite al vapor, cantidad adecuada de aceite vegetal

Proceso de producción:

1. Lavar el pescado mandarín después de quitarle las escamas y las vísceras y secarlo.

2 Untar una cucharada de vino de cocción y un poco de sal en la superficie del pescado y dejar marinar durante diez minutos.

3. Pelar el jengibre Cortar las cebolletas en tiras gruesas y ponerlas en las fauces de pescado. Ponerlas en una vaporera y cocinarlas al vapor a fuego alto durante diez minutos (mételas después de que el agua hierva y ponga en marcha el cronómetro). !)

4. Al cocinar el pescado al vapor, ponga una cebolla verde rallada y remójela en agua helada por un tiempo. El sabor será mejor y la forma se enrollará y se verá mejor. Retire las semillas del pimiento rojo seco y córtelo en tiras para su uso posterior.

5. Después de que el pescado esté cocido al vapor, agregue un poco de sopa. La sopa se puede utilizar para hacer sopa, no la viertas. Poner sobre el pescado la cebolla verde picada y el pimiento rojo rallado, y verter el pescado al vapor con salsa de soja.

6. Echar un poco de aceite vegetal en la olla a calentar y gotear sobre el pescado.

Lo anterior es el proceso de producción del pez mandarín. Si te gusta, puedes seguirlo y dejar un mensaje. Tu atención y comentarios son una motivación.

Editado el 17-07-2019 - Todos los derechos reservados

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