La forma correcta de cocinar sopa de frijol mungo

La forma correcta de hacer sopa de frijol mungo es la siguiente:

Materiales de preparación: 90 g de frijol mungo, cantidad adecuada de azúcar de roca y cantidad adecuada de agua.

1. Preparar los ingredientes, los frijoles mungo y el azúcar de roca.

2. Quita las impurezas de los frijoles mungo y lávalos hasta dejarlos limpios.

3. Poner las judías mungo en agua fría, abrir la tapa y cocinar durante unos siete u ocho minutos.

4. Añade el azúcar de roca y cocina durante uno o dos minutos.

5. Déjalo enfriar. Si te gusta el hielo, puedes meterlo en el frigorífico.

6. Viértelo en un recipiente.