¿De qué color es la flor de sophora?
Sophora japonica es una flor perenne con racimos y corola en forma de mariposa, que florece en racimos y cuelga superpuesta. Las flores pequeñas están arrugadas y rizadas, y los pétalos están dispersos. El cáliz completo tiene forma de campana, de color amarillo verdoso, con 5 lóbulos en el ápice, los pétalos son 5, en su mayoría amarillos o amarillo-blancos, pero también de color rojo violeta y otros colores (ver imagen). Por lo general, un pétalo es más grande, casi redondo, con un ápice ligeramente cóncavo, y los cuatro pétalos restantes son rectangulares; hay 10 estambres, 9 de los cuales son connatos en la base y los filamentos son delgados y cilíndricos;
Comestible
Sophora japonica
Las flores de Sophora japonica son dulces y fragantes. Son ricas en vitaminas y minerales. También tienen la función de eliminar el calor y. Desintoxicante, refrescante de la sangre e hidratante de los pulmones. Reduce la presión arterial, previene accidentes cerebrovasculares y otros efectos. Después de recogerlo, se puede preparar sopa, mezclar con verduras, arroz guisado, pastel de flores de sophora y hacer bolas de masa. Lo más común en la vida diaria es el arroz Sophora japonica (también conocido como arroz Sophora japonica) al vapor, que es una costumbre en muchas zonas de China. El método es muy sencillo. Agregue las flores de sophora japonica lavadas a la harina y mezcle bien, luego agregue sal refinada, glutamato monosódico y otros condimentos. Mezclar bien y poner en la vaporera a cocer al vapor hasta que esté cocido. Además, también se puede añadir Sophora japonica al preparar gachas y sopas.
Aunque la Sophora japonica es deliciosa, existen algunos tabúes a la hora de comerla. Debido a que las flores de Sophora japonica tienen un sabor dulce, es mejor que las personas con diabetes no coman demasiado. La sophora japonica al vapor no es fácil de digerir y las personas con sistemas digestivos deficientes, especialmente las de mediana edad y las personas mayores, no deben comer demasiado. Al mismo tiempo, las personas alérgicas también deben tener cuidado al comer flores de sophora.