¿Alguien ha rastreado el origen del té? ¿Cómo hacer esto?

El té es conocido como una de las tres principales bebidas no alcohólicas y cada vez más personas consumen este beneficio. Al mismo tiempo, se compran cada vez más tés falsificados y también se producen con frecuencia problemas de calidad y seguridad del té, lo que también ha despertado una preocupación generalizada entre los consumidores. Para garantizar la calidad y la seguridad del té, las empresas están empezando a utilizar sistemas de trazabilidad. ¿Sabes cómo establecer un sistema de trazabilidad del té? Echemos un vistazo.

El sistema de trazabilidad de productos de té utiliza tecnología de recopilación de datos en tiempo real para rastrear el crecimiento, procesamiento, almacenamiento, ventas y otros objetos de gestión en la cadena de suministro de materia prima del té. Una vez que ocurre un problema de seguridad en el té, estos signos se pueden utilizar para rastrear el vínculo donde ocurrió el problema, que se puede rastrear hasta la fuente de producción del té:

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Información inicial del producto y proceso de producción como nombre del producto, variedad, origen, número de lote, aplicación de pesticidas, información del productor, etc. Esté completamente documentado y categorice rápidamente los productos utilizando información etiquetada al comprarlos.

2. Etapa de procesamiento

Durante el proceso de procesamiento, la información recopilada será específica de diferentes productos para garantizar la calidad del producto. Después del procesamiento, el procesador recopilará información completa como el procesador, el método de procesamiento, la fecha de procesamiento, la calidad del producto, la vida útil, las condiciones de almacenamiento, etc.

3. Etapa de almacenamiento

De acuerdo con las condiciones de almacenamiento especificadas y el tiempo de almacenamiento, es adecuado para el almacenamiento en el almacén; cuando se almacena y se registran registros completos de almacenamiento. Priorizar los productos en función del tiempo de almacenamiento para evitar pérdidas económicas.

4. Pruebas de productos

Envíe periódicamente los productos a agencias de pruebas autorizadas para realizar pruebas de productos, incluidas pruebas de residuos de pesticidas y metales pesados.