¿Cuáles son algunas formas de cocinar langostinos que son tan deliciosos que ni siquiera puedes comerlos?
1. Tarta de patatas y gambas al horno con queso crema Ingredientes: Patata 65438 0 langostinos, cantidad adecuada de ajos, 2 pétalos, ingredientes auxiliares: 1 cucharada de sal, aceite de cocina 1 salteado, cantidad adecuada de queso duro, cantidad adecuada de pimiento Tecnología de procesamiento: Lavar las patatas, ponerlas en una olla a presión y esperar hasta que las gambas estén cocidas. Se deben pelar los cerebros de los camarones, luego cortarlos por la parte posterior y sacar los hilos. Recuerda no romper el ajo machacado en la cavidad abdominal.
Hervir una cucharada de aceite de cocina y verterla sobre el ajo picado para realzar el aroma. Agrega los langostinos y deja marinar uniformemente durante 15 minutos. Pele las patatas después de que estén cocidas y muélelas hasta obtener un puré de patatas morado fino. Tome una bolita de puré de papas de color morado y déle palmaditas en un pastel pequeño y redondo. Toma un camarón. Después de separar la carne, colóquela sobre el bizcocho de patatas y colóquelo en un molde para bizcocho cubierto con papel de aluminio. Pon la mayor cantidad de queso posible sobre los camarones y espolvorea un poco de pimienta después de servir. Pues disfrútalo mientras esté caliente.
2. Ingredientes para las gambas al ajillo al vapor: unos 350g de gambas), 5 ingredientes al ajo: 1/2 cucharada de salsa de chili al ajillo, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de salsa de soja, 2 cucharadas de agua y 1 cucharada de pimiento rojo. ralladura y cebolla rallada. Tecnología de procesamiento:
Cortar los camarones, quitarles los intestinos, limpiarlos, utilizar un paño para absorber agua y quitar los ajos. Disponer en un plato las tiras de pimiento rojo y las gambas con cebolleta, poner sobre las gambas el ajo picado y las tiras de pimiento rojo y envolverlas con film transparente dejando una junta para que se ventile, cocinar a fuego alto durante 7/2 minutos, añadir la preparación jugo y cebolla verde Colocar en un bol, tapar bien con film transparente, dejar un porro para que se ventile, cocinar a fuego alto durante 3/2 minutos, verter sobre las gambas y servir.
3. Gambas fritas al ginseng Ingredientes: ginseng 1 gamba 1 brote 1 ingredientes auxiliares: sal 1g pimienta blanca 1g harina de trigo 3g aceite 1l ingredientes fritos: harina de trigo 50g maicena 50g cerveza espolvoreada con 70mL agua de gardenia 30mL sal 65438.
Con la cabeza y la cola de los camarones todavía, retira la cáscara del cuerpo del camarón, luego utiliza una brocheta de madera para retirar los órganos internos de los camarones, sazona con sal y pimienta, mezcla el ginseng y la espina. cogollos uniformemente, luego agregue los camarones, el ginseng. Envuelva los cogollos de espinas en los ingredientes para sofreír, sofría en una sartén hasta que estén dorados y ligeramente dorados y sirva.