¿Qué snacks incluye el auténtico té matutino al estilo cantonés?

Los refrigerios cantoneses para el té de la mañana se pueden dividir en seis categorías.

1: Carnes al vapor, como patas de pollo, costillas, panceta de cerdo, pechuga de ternera, rollitos fríos de melón, etc.

Dos: Postres: tartas de huevo, albóndigas de coco, tarta de pasta de judías, tarta de cristal, etc. También existen una treintena de variedades.

Tres: bollos al vapor Xiaolong, como las famosas albóndigas de camarones, tofu seco al vapor, bollos de mariscos aromáticos, etc.

Cuarto: la vaporera grande en realidad no es mucho más grande que la vaporera pequeña, pero la diferencia es que la piel de estas cosas está hecha principalmente de pelo, como los bollos de cerdo asados, los bollos de crema y los bollos de pasta de semillas de loto. .

Cinco: Gachas de avena, como gachas de pescado crudo, gachas de pollo crudo, gachas de cabeza, gachas de huevo en conserva y carne magra, etc. La última categoría son los fritos, como las albóndigas fritas, las albóndigas saladas y los rollitos de primavera fritos.