Cómo añadir carne picada a aceitunas y verduras

Ingredientes

Berenjena, cerdo, aceitunas

Preparación

1.

2. Cocer primero la berenjena, luego el cerdo y las aceitunas.

3. Una vez cocida la carne de cerdo, sazone y espese, luego agregue la berenjena y mezcle bien.

2. Aceitunas, carne picada y judías

Materiales

Judías, carne picada, aceitunas, pimiento rojo, jengibre, ajo

Método de trabajo

1. Picar la panceta de cerdo en puré, agregar la pasta de jengibre, la salsa de soja, el vino de cocción y la maicena para marinar.

2. Triture el ajo y pique el ajo picado; corte el pimiento rojo en aros. 3. Primero rompa las esquinas afiladas y la seda de ambos lados con las manos.

3. Cortar diagonalmente en trozos pequeños con un cuchillo.

4 Calentar aceite en una olla, añadir los frijoles y sofreír hasta que la piel esté un poco arrugada y carbonizada, poner. guárdelo y déjelo a un lado.

5. Sofreír el ajo picado, agregar la pasta de carne picada y untarla con los palillos, agregar los aros de chile y los frijoles fritos.

6. Añade una cucharada de aceitunas y mezcla bien. Tiene un sabor delicioso con o sin aceitunas~

3. Judías verdes salteadas con aceitunas

Ingredientes

2 cucharadas de aceitunas y verduras

Cantidad adecuada de judías verdes

Cerdo picado 1 bol de arroz

2 cucharaditas de ajo picado

Jugo ofrecido: 2 cucharaditas de mijo en polvo + cantidad adecuada de agua y salsa de soja.

Forma de elaboración

1. Remojar las judías verdes en un poco de agua con sal, quitarles la fascia, cortarlas en trozos de 5 cm y reservar.

2. Marinar la carne picada con una cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de soja, Guyue en polvo, vino de cocción y 2 cucharaditas de agua durante 15 minutos, luego agregar un poco de aceite vegetal y harina de maíz, mezclar. bien y reservar.

3. Calentar una olla roja y sofreír 1 cucharada de aceite vegetal + ajo.

4. Sofreír la carne picada, las aceitunas y las verduras hasta que estén cocidas.

5. Añade las judías verdes y la cantidad adecuada de agua y sofríe hasta que apaguen. Agrega el jugo y sofríe durante 1 minuto.

Consejos

Las verduras del olivo son encurtidos procesados, salados y frescos. Presta atención a la cantidad de sal, salsa de soja y aceite vegetal. Lo mejor es elegir aceitunas producidas en Shantou.

4. Camarones Al Vapor Con Carne De Cerdo Picada, Aceitunas, Verduras

Materiales

Cerdo Picada, Camarones, Aceitunas, Mostaza, Jengibre Picado, Sal, Esencia De Pollo, Vino de cocción, maicena y pimienta.

Método de trabajo

1. Marinar la carne de cerdo picada con jengibre picado, sal, esencia de pollo, vino de cocción, maicena y pimienta durante 5 minutos.

2. Saltee y agregue un poco de aceituna antes de servir. De hecho, la mostaza picada, los brotes de soja picados o el repollo picado funcionarán. Solo elija el punto salado, ni siquiera es necesario agregarlo.

3. Cortar los bigotes de los camarones vivos y abrirlos por la parte trasera.

4. Introducir la carne picada frita en los camarones y cocinar al vapor durante 5 minutos.