El sagú de leche de coco se elabora sin leche de coco.
60 g de sagú
100 g de jugo de coco
60 g de leche pura
10 g de leche condensada
Cantidad adecuada de taro
Mango 1
¿Cómo hacer malanga, mango, leche de coco y sagú?
Cocinar el sagú: Dar un mordisco a la olla pequeña, agregar media olla de agua, llevar a ebullición el sagú, poner a fuego medio durante 5 minutos, apagar el fuego y tapar durante 20 minutos. . Vuelve a subir el fuego y ponlo a fuego medio durante unos 3 minutos. Sería bueno que Simi no tuviera el corazón blanco.
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Solo se necesitan 20 minutos para cortar el mango en dados.
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Vierte el sagú cocido en un colador, enjuaga el agua pegajosa con agua potable y viértelo en un bol para su uso posterior.
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Cocinar la malanga en una olla pequeña. El taro estará listo cuando flote. Vierta en un colador y deje enfriar hasta reservar.
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Añadir 100g de leche de coco.
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60 gramos de leche
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Añadir 10g de leche condensada y remover uniformemente.
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Pon el sagú revuelto en el bol del postre y finalmente añade el mango y el taro a los fideos.