¿Qué hacer si se pela el durián?
1. Método de almacenamiento de fruta
Este es el método más sencillo. Coloque los durián verdes junto con algunas frutas maduras, como manzanas y plátanos amarillos, en un lugar ligeramente cerrado, como una caja de cartón o una bolsa de papel. Estos frutos maduros liberan etileno. Por lo general, se necesitan de 3 a 5 días con este método.
2. Método de almacenamiento del arroz
El durian inmaduro también se puede almacenar con arroz, pero antes de armarlo hay que quitarle la piel al durian, sacar la pulpa y colocarla en una caja. , luego envuélvelo en film transparente y ponlo en arroz, y podrás tener durian en dos días.
3. ¿Cómo almacenar los periódicos?
El método específico consiste en envolver el periódico sobre la superficie del durián y encenderlo con un mechero. Cuando el periódico esté a punto de quemarse, sácalo y colócalo sobre un periódico limpio, luego colócalo en un ambiente cálido durante uno o dos días y el durian madurará.
Cómo elegir durian
A la hora de comprar durian, primero debes observar el color de la cáscara del durian. Si es azul, significa que el durián no está maduro. Si el durián está marrón, está demasiado cocido. No compres estos dos colores de durian porque no saben bien. El color de la cáscara del durian es amarillo con verde. Lo mejor es que tenga ligeras grietas en el fondo del durian, pero no del todo. El durian cocido no sólo sabe mal si está completamente partido, sino que la pulpa también se contamina fácilmente.
Cuando compres durián, elige un durián ligeramente agrietado y huélelo con atención. Si huele un poco crudo, significa que el durian aún no está maduro. Si hueles alcohol, significa que el durián está demasiado maduro. Este durian no sólo tiene mal sabor, sino que también tiene un sabor ligeramente amargo. Si solo hueles dulzura, significa que el durián es perfecto y puedes comprarlo con confianza.