¿Cómo hacer pastel de azufaifo en casa?
La deliciosa tarta de azufaifo que he preparado hoy en casa es sencilla de hacer y tiene un sabor suave y delicioso. Está especialmente indicada para los niños de casa. No compre pastel de azufaifo. Te enseñaré cómo hacerlo en casa. Más sencillo y delicioso que el pastel.
Ingredientes para el bizcocho de dátiles: dátiles, azúcar moreno, huevos, harina baja en gluten, levadura en polvo, aceite de maíz.
Pasos específicos de producción: Primero limpiar las azufaifas preparadas, luego quitar los núcleos de las azufaifas, picar las azufaifas en trozos pequeños, verter las azufaifas en una olla, verter un recipiente con agua y cocinarlas al fuego. la azufaifa en puré de azufaifa. Hervir la azufaifa hasta hacer puré, luego apagar el fuego, sacar el puré de azufaifa, ponerlo en un bol, agregar un poco de azúcar moreno y presionarlo hasta convertirlo en puré.
Segundo: Enfríe el puré de dátiles de forma natural, luego vierta tres huevos y mezcle uniformemente, luego vierta 200 gramos de harina baja en gluten, vierta 3 gramos de levadura en polvo, revuelva uniformemente con una cantidad adecuada de agua tibia y agregue 15 ml de aceite de maíz, revuelva uniformemente y revuelva hasta obtener una masa espesa.
Tercero: Colocar una capa de papel engrasado en el molde, verter la masa preparada, cubrir con film transparente y dejar reposar media hora.
Cuarto: Luego espolvorea unas semillas de sésamo sobre la masa leudada, añade unas pasas, pesa, mete al horno y hornea a 180 grados durante 20 minutos.
Ya está horneado. Sácalo. Saca el bizcocho de azufaifa y córtalo en trozos. Se ve esponjoso, suave y dulce por dentro. Es delicioso como merienda sobre la sobremesa o como plato principal.
Consejos para cocinar pastel de azufaifa: 1) Limpiar los dátiles, luego sacar los núcleos de azufaifa, picarlos lo más posible, verterlos en la olla y cocinar, revolviendo constantemente en el medio para evitar que la olla de quemarse.
2) El bizcocho de azufaifa elaborado con levadura en polvo quedará esponjoso, suave y delicioso. Agrega una cantidad adecuada de aceite de maíz y revuelve uniformemente para obtener un mejor sabor.
3) Puedes agregar ingredientes según tus preferencias. Si te gustan las pasas, puedes agregar más.