¿Qué tipo de postre se puede hacer con leche de coco, algo sencillo y cómodo?

Ingredientes: 400 ml de leche de coco, 320 ml de nata fresca, 100 g de azúcar.

Práctica:

1. Vierte todos los ingredientes en la olla, calienta a fuego medio sin dejar de remover hasta que hierva, mantenlo como está y continúa calentando durante 10 minutos para que se evapore el líquido. agua.

2. Retirar del fuego, enfriar de forma natural y luego meter en el congelador del frigorífico.

Sácalo al cabo de 3,1 horas y remueve bien. Una vez que esté suave, vuelva a colocarlo en el refrigerador de 3 a 4 veces. Finalmente, colóquelo en un cajón para verduras para que se congele durante la noche. Sácalo y ablanda al comer.

Gelatina de coco

Ingredientes: 150g de leche de coco, 300g de leche, 150g de nata para montar, 15g de gelatina en polvo, 50g de azúcar, cantidad adecuada de leche de coco.

Práctica:

1. Vierta la gelatina en polvo en un bol, agregue la cantidad adecuada de leche y déjela en remojo hasta que se absorba suficiente agua.

2. Mezclar uniformemente la leche, la nata fresca, la leche de coco y el azúcar, calentar y remover con agua termal hasta que el azúcar se derrita.

3. Añade la gelatina remojada y continúa revolviendo uniformemente.

4. Una vez que la leche de coco se haya enfriado, viértela en un cajón para verduras y refrigérala durante la noche.

5. Sacar los trozos rotos, espolvorear con coco rallado y servir.

Tarta de Coco

Ingredientes: 400 ml de leche de coco, 50 g de gelatina en polvo, 250 g de azúcar, 4,5 tazones para comer en horizontal.

Ejercicio:

1. Poner en una olla el azúcar y 2 tazones de agua y llevar a ebullición.

2. Añade la gelatina en polvo a los 2,5 tazones de agua restantes, revuelve uniformemente, luego viértela en la olla y revuelve hasta que la gelatina en polvo se disuelva.

3. Cuando el agua con la gelatina en polvo esté hirviendo, añadir la leche de coco, remover sin dejar de verter y seguir removiendo. No cubrir. Apagar el fuego y verter en un plato.

4. Después de enfriar, meter en el frigorífico y cortar en trozos una vez solidificado.