¿Cómo hacer pollo desmenuzado con chile y sésamo?

¿Ingredientes?

Media pieza de pechuga de pollo 125g

1 puñado pequeño de cacahuetes picados

1 cucharada de cebolla verde picada

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharadita y media de vinagre

1 cucharadita y media de azúcar

2 cucharadas de aceite de sésamo

Aceite de pimienta 1 cucharadita

Media cucharadita de sal

1 cucharada de jengibre y ajo picados

Cómo hacer pollo desmenuzado con ensalada de pimienta y sésamo ?

Lavar bien el pollo

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Hervir en agua hirviendo durante 8 minutos, apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 2 minutos. puede atravesar fácilmente el pollo.

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Deje enfriar y luego rompa en pedazos.

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Ponga una cucharada de agua caliente en el jengibre y el ajo picados y agregue otros condimentos.

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Freír y moler maní

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Cebolla verde picada

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Espolvoree con cebolla verde picada, triture el maní, cubra con los condimentos, mezcle bien y reserve durante 15 minutos antes de servir.