Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros, bayas de goji y dátiles rojos

La sopa de pollo con huesos negros, dátiles rojos y bayas de goji es una sopa nutritiva que tiene el efecto de embellecer la piel y reponer el qi y la sangre. He aquí cómo hacerlo.

Pollo Hervido

Lavar el pollo de hueso negro, quitarle las plumas y las vísceras, blanquearlo en agua hirviendo durante 5 minutos, recogerlo, lavarlo con agua limpia y escurrir. él.

Condimentos

Remojar la baya de goji en agua tibia, lavar con agua limpia y escurrir. Lavar los dátiles rojos y el jengibre con agua. Quite la piel del jengibre y córtelo en 2 rodajas.

Guiso

Pon el pollo en la olla, hierve el agua para quitar la espuma, añade los dátiles rojos y los ingredientes, lleva a ebullición a fuego alto y cocina a fuego lento. durante dos horas y media a tres.