¿Cuál es la diferencia entre la leche orgánica y la leche pura?
1. Diferentes materias primas:
La leche orgánica se refiere a la alimentación con pasto natural en lugar de leche pura que se cultiva utilizando métodos comunes. de una vaca.
2. Si contiene aditivos:
La leche orgánica no contiene aditivos, pesticidas ni fertilizantes químicos durante la recolección y procesamiento de las materias primas, la leche pura generalmente agrega algunos aditivos;
3. Proceso de procesamiento:
La leche orgánica se procesa mediante métodos de enfriamiento físico; la leche pura se somete a esterilización a temperatura ultraalta.
Criterios para juzgar los alimentos orgánicos:
1. Las materias primas provienen de sistemas de producción agrícola orgánica o productos naturales silvestres; deben estar certificados por una agencia legal de certificación de alimentos orgánicos.
2. Durante la producción y procesamiento de alimentos orgánicos, se deben seguir estrictamente las normas de producción, recolección, procesamiento, envasado, almacenamiento y transporte de alimentos orgánicos. , aditivos alimentarios, etc. está prohibido. , prohibiendo el uso de tecnología de ingeniería genética y sus productos y derivados.
3. Se debe establecer un estricto sistema de gestión de calidad, un sistema de control del proceso de producción y un sistema de seguimiento durante la producción y procesamiento de alimentos orgánicos. Por lo tanto, generalmente se requiere un período de transición; 3 años para ser aprobado para alimentos orgánicos.