Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden combinar los caquis con leche?

¿Se pueden combinar los caquis con leche?

De ninguna manera.

Los caquis y la leche no se pueden comer juntos porque provocarían grumos y afectarían la digestión. Los caquis contienen ácido tánico y pectina, que son fáciles de coagular con ácido gástrico después de comer y la proteína de la leche también es fácil de coagular en grumos, formando cálculos estomacales e intestinales; Las personas mayores también son propensas a sufrir enfermedades estomacales e intestinales debido a una función digestiva reducida. Por lo tanto, los caquis no se deben comer con leche rica en proteínas, leche de soja, pescado y camarones.

Datos ampliados:

Otros alimentos que no se pueden comer con caquis:

1. Boniatos: Los caquis no se pueden comer con boniatos. Si se comen juntos, es fácil que se produzcan cálculos de caqui gástrico y perforación gástrica, lo que pone en peligro la vida. Las batatas contienen mucho almidón y las personas que las comen producirán mucho ácido gástrico en el estómago. Si comes algunos caquis, los caquis precipitarán bajo la acción del ácido gástrico. La acumulación de sedimentos formará grumos duros que son insolubles en agua y son difíciles de digerir y excretar. Las personas son propensas a tener cálculos de caqui gástrico. En casos graves, la perforación gástrica pone en peligro la vida.

2. Dátiles negros: Los dátiles negros y los caquis contienen más ácido tánico y pectina. Después de comer una gran cantidad de dátiles negros y caquis, el ácido tánico y la pectina se combinan con el jugo gástrico y se solidifican y precipitan, formando grumos duros (piedras) que hacen que las personas sean incapaces de digerir y excretar, causando a menudo náuseas, vómitos y dolor persistente. en la parte superior del abdomen, pérdida de apetito, etc. síntoma. Los cálculos leves y pequeños se pueden expulsar con la medicina tradicional china; los casos graves requieren cirugía, de lo contrario pondrá en peligro la vida. Por tanto, no es recomendable comer más dátiles negros y caquis y mucho menos comerlos al mismo tiempo.

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