Método de preparación y receta de la Salchicha de Huevo Songhua

El método de preparación y receta de la Salchicha de Huevo Songhua es la siguiente:

Ingredientes principales: 2 Huevos Songhua, 4 huevos, un poco de fideos alcalinos y una cantidad adecuada de sal.

1. Batir los huevos en un bol, calentar la sal y el agua para que se disuelvan.

2. Vierta el agua alcalina de los fideos en los huevos y mezcle uniformemente.

3. Verter los dados de huevo en conserva cortados en el líquido del huevo.

4. Vierte los huevos en la lonchera y cocínalos en la olla.

5. Después de cocinarlo al vapor, sácalo, córtalo en rodajas y sirve.